中国茶道中的凤凰三点头过程道道是精华

　　中国茶道中的凤凰三点头过程道道是精华茶道是一个相当广泛的内容，其中以“凤凰三点头”最著名。“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，是对客人表示尊敬，同时也表达了对茶的敬意。因此手法宜柔和，不宜刚烈。

　　冲泡要诀是：高提茶壶，轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地，让水飞流直下，好似瀑布落潭；接着利用手腕的力量JN江南体育，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。至于手腕柔软之中还需有控制力，才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到。最终结果才会看到每碗茶汤完全一致。