茶道视频教程

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　　选茶具：壶宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。饮用普洱茶时一般也以瓷盖碗为佳。不宜用保温杯冲泡普洱绿茶，那样会闷熟茶叶，影响你品饮绿茶的特有风味。

　　头道：倒沸水冲泡10秒左右JN江南体育，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。

　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，每次泡好要倒入杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。一定要用沸水冲泡。

　　7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时JN江南体育最新官网入口，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了!

　　1、冲泡水温：最佳水温应为100度，至少应保证95度以上。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　2、置茶量：一般情况茶水比例为1：50，或置茶量为容器容量的2/5左右。此外，可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定：

　　(1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为35g/3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g/5～8人。

　　(2)辨别茶是紧压茶还是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。

　　3、浸泡时间：第一泡10秒左右，第二泡10~20秒，后每泡时间递增10~15秒。此外还可考虑以下因素：

　　(4)根据水温和冲泡次数而定，水温较高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!