古茗、茶百道部分单价冲破20元这是要跟喜茶比高下?
古茗、茶百道部分单价冲破20元这是要跟喜茶比高下?既然如此,品牌君又点开古茗,菜单里同样高达20+元的奶茶,让品牌君不敢相信这是往日那家实惠奶茶店。
对此,古茗和茶百道都进行了一番解释,在声明中,提到是因为奶茶原材料涨价JN江南体育,才导致产品价格整体上涨。
说起古茗好喝的产品,每个人的看法应该都各不相同,因为古茗没有特别主打的爆款,果汁、奶茶和咖啡它都有所涉及。
而茶百道之前其实也是走的下沉市场路线,但自从它们把以前那个毫无特色的LOGO换成熊猫后,品牌经历了一场明显的升级。
那时,茶百道的单价就已经开始有点小贵了,如今,接连推出的生打椰、桂花龙眼和杨枝甘露等产品价格,都开始以“二字”开头。
在品牌君以前的认知中,20多元的奶茶,其门店应该是像喜茶和奈雪那样,开在大型商场里,且装修明亮,在营销、物料上都做得很成熟。
普通的门店设计JN江南体育最新官网入口,会自动降低消费者对产品价格的心理预期,当进门后发现与估价不一样,就会出现“这品牌是不是飘了?”等负面评价。
对于喜茶和奈雪来说,涨价并不算难题JN江南体育。头部品牌具备区位和消费档次的优势,它们涨价只能说是顺势而为。
相对的,那些价格越中间的品牌,涨价就越难让人接受:论高端JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,自然打不过喜茶JN江南体育最新官网入口、奈雪和乐乐茶这种头部品牌;论低价和走量,肯定低不过蜜雪冰城。
仔细查看古茗和茶百道突破20大关的产品,你会发现,这些都是以新鲜水果为主要原料的。而还在卖十几元果汁的某些品牌,用的却是浓缩果汁JN江南体育。
原料就算变优质了也很难感受得到,但优化包装设计JN江南体育、增添人性化服务等对顾客来说却是很直观的感受。
现在的消费者,对奶茶的茶底、小料质量和用奶品牌都有很高的要求JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育,以前学校门口七八元一杯的奶茶粉冲泡产品早已不能满足他们。
牺牲品质换利润的时代正在过去,品牌要做的就是狠抓品质和消费者体验,不让价格虚高,才能继续在茶饮竞争中占据一席之地。返回搜狐,查看更多