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JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面出餐效率翻倍·汤料界超强伴侣——海霸王“虎皮炸蛋”横空出世在汤粉店、面馆、火锅、麻辣烫、冒菜店等各色餐饮中,有许多堪称经典的特色配菜,其中JN江南体育,采用鸡蛋油炸自制的炸蛋,搭配有汤汁的主食一同享用,满口蛋香JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,饱腹感强,为菜品提味增香。
目前,市面上的餐饮商家自制炸蛋JN江南体育最新官网入口,存在吸油率高JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、人工成本高、出品慢等痛点,质量参差不齐,且储存不方便JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。近日,速冻食品龙头企业——海霸王食品重磅推出的新品“虎皮炸蛋”JN江南体育最新官网入口,将打破这些壁垒。
它是一款鸡蛋精品JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。蓬松个大,金黄香脆,外酥里嫩,口感厚实;能大容量快速饱吸汤汁,与主食味道融合一体,迸发美味,堪称“汤料界的超强伴侣”。
在人们的日常饮食中,鸡蛋是接受度最高的食材之一,消费频次也极高。一枚小小的鸡蛋,可以化身为最百变的美味JN江南体育。其中,大火油炸、蓬松香脆的炸蛋,就是一款具备高颜值和丰富口感的美食。
炸蛋是一款适用性非常强的产品JN江南体育最新官网入口JN江南体育最新官网入口,可以作为早餐、午餐、晚餐等正餐的配餐,也可以直接作为夜宵或日常小吃。尤其在汤粉JN江南体育JN江南体育、面条、火锅、麻辣烫、螺蛳粉、酸辣粉、桂林米粉、冒菜等主食中,一颗炸得金黄酥脆JN江南体育、蛋香浓郁的炸蛋,往往是“点睛”单品。在面对其他蔬菜、肉类等食材时,它不仅兼容性超强,还能大大提高整份美食的整体颜值、美味和特色,迅速调动消费者的味蕾。
从消费场景上来讲,它可以广泛应用于外卖、连锁餐饮JN江南体育最新官网入口JN江南体育、酒店餐饮、休闲吧、夜宵店、农家乐、火锅店、下午茶、快餐小吃、团餐和家庭餐饮等等。
对于广大餐饮商家来讲,自制炸蛋存在不少痛点,以用油为例,炸蛋属于用油量大的产品。油量不够,就无法起到“油炸”的效果JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,但用油过多又导致成本增加。
炸蛋吸油率高,其吸汤率便降低。这也是目前消费者在食用炸蛋时,容易出现饱腹感强,油腻感也强的主要原因JN江南体育最新官网入口。
所以在保证出品品质的条件下,要控制吸油率,提升产品品质的同时节省用油成本JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,还要增强吸汤率,使得炸蛋能够与主食味调融合一体。而这些是很多餐饮后厨较难把控且无法标准化的。
此外,餐饮商家为节约成本,延长用油时间,降低用油品质,亦会造成产品出品色泽难看、卖相不稳定、产品个头偏小等情况,这样不仅卖不起价格,也存在较高的食品安全风险。
所以,一枚货源安全、生产标准化、出品优质、卖相稳定、吸汤能力强的炸蛋,是商家高效出餐、标准出餐、高效益经营的最优选择JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
为了解决餐饮商家自制炸蛋的痛点,满足客户对于产品出品速度JN江南体育、品质稳定、成本适中、储存方便等方面的多元需求,海霸王食品重磅推出新品“虎皮炸蛋”。
据了解,海霸王食品经历了长达8个月的产品研发、技术攻克、产线调整和稳定性测试JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,最终在今年上半年完成了对“虎皮炸蛋”的所有测试,并计划将在8月份正式上市。
作为海霸王2024年横空出世的产品JN江南体育,“虎皮炸蛋”的定位是下一款爆品的单品。一枚理想的炸蛋该有的样子JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,海霸王“虎皮炸蛋”都具备:
海霸王“虎皮炸蛋”从原料开始可追溯,精选优质蛋源,好油炸好蛋,杜绝人工合成蛋液;大厂家生产JN江南体育最新官网入口,品控流水线有标准更有保障;经历油脂过滤,做到较高控油率;高温双面杀菌,安全系数高;层层品质把关,为客户、消费者提供方便又健康的美味食品。
作为汤料界的超强伴侣JN江南体育最新官网入口,海霸王“虎皮炸蛋”将带给受众超大满足感,加倍吸引力,让商家节约成本、省时省力,出餐效率翻倍JN江南体育最新官网入口,品质安全更有保障JN江南体育。