太华给世界一杯好茶

　　太华给世界一杯好茶太华位于宜兴西南山区，自古就是阳羡茶的主要产地，是享有盛名的古茶区之一。在漫长的发展历史中JN江南体育，太华茶从生长环境到制作工艺，均有别于其他地区，在悠远的岁月沉淀中，太华茶也逐渐发酵升华、历久弥新，形成了自身独特的韵味，焕发出新的生机、活力和未来。

　　太华产茶的历史至少可以追溯到东汉。太华和宜兴的先民制作的“阳羡紫笋”在唐代时被列为“贡茶”，成为誉满天下的名茶。阳羡茶不仅得到宫廷帝王的赏识，也倍受历代名士的盛赞。唐代茶仙卢仝的“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，成为千古咏茶名句。贡茶的天赋异禀，千年的历史传承，使得太华茶品质卓越，成为当今阳羡茶最杰出的代表。

　　天目山余脉绵延太华境内，北带季风气候给了太华一个分明的四季，也成就了这方“雨洗青山四季春”的宜茶宝地。云湖上游的太华也是江苏少数几个拥有一类水资源的地区之一，翠竹环抱的群山之中，高负氧离子的清新空气、得天独厚的地下温泉、天然富硒的优质土壤，独一无二的优越环境孕育了珍贵的太华茶，造就了太华茶高香馥郁、鲜爽醇厚的独特品味。

　　太华现有茶园面积1万多亩，大小茶企50余家，年产干茶180吨，年销售产值约1.5亿元。太华茶种类繁多，除了大家熟知的红茶、绿茶外，还有白茶、黄茶、花茶、茶饼等特色茶类，可以满足不同消费者和高端市场的需求；太华茶品牌响亮，在每届“中茶杯”、“陆羽杯”名特优茶评比中，太华茶获奖数总是遥遥领先其他地区，并涌现出以乾红、珍香、茗鼎为代表的一批畅销全国、驰名中外的茶叶龙头企业，成为名副其实的茗茶之乡。

　　近年来，太华把茶叶生产作为农业的重要产业来抓，作为致富山区农民的有效途径来扶持引导JN江南体育最新官网入口，出台了一系列扶持政策，积极鼓励茶叶企业拓植良种茶，引入企业化的管理和商业化的运作，强化品牌意识，加强市场攻关，迈上转型发展的快车道。

　　为进一步推动太华茶产业的发展，以小产业推动大影响，在今年早春茶开采节之前，太华50多家茶企，联合成立了太华镇茶叶协会。

　　作为宜兴主要产茶基地，太华镇还积极引入现代生产方式和先进营销模式，今天的开采节上，九香茶业与扬州大学、南京林业大学签订了产学研合作协议；乾元茶业与浙江大学共同成立“乾红茶学院”为进一步推动茶产业的科学发展奠定了基础。

　　茶园风光、茶文化吸引着大批游客，民宿、农家乐、蔬果采摘等旅游业态日益完善，越来越多的太华人投身旅游服务业，实现脱贫致富。

　　《人民日报》、中央电视台等多家国家级媒体，相继对太华进行报道，太华良好的生态、投资环境也搭上顺风车，盛名远播。太华每年春天着力打造的早春茶开采节，已经成为旅游界的一大盛事。

　　本届早春茶开采节，与往届相比，内涵更丰富、形式更新颖，不仅展示感恩文化、茶道表演、民俗体验等内容，还与江苏省茶文化学会等权威机构和知名媒体合作，结合联合推出“首届太华茶叶博览会”“太华山论茶”“旅游文创比赛”“太华春早”抖音短视频大赛、“童画里的茶园”儿童画写生活动、“中国茶邦走进太华”活动、亲子采茶、制茶活动等系列活动，把文化元素、旅游元素融入开采活动。