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到底什么是中国茶道?

  到底什么是中国茶道?“茶道”一词最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》:“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼……孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”

  茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操,通过饮茶、种茶,使源自大自然的茶,洗涤灵魂,以获得淡泊明志,宁静致远的高雅情趣。

  茶道就是品茗之道的简称。道是道路、道理、道德、本源、本体、本质、精神、规律等具有哲学高度的概念,茶道就是人们在品茶过程中所应遵循之道。

  它是人们在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚,经常是和人生处世哲学结合起来而具有一种教化功能,成为茶人们的行为准则。

  中国的茶道精神表现在各个方面,归纳起来有清、寂、廉JN江南体育、美、静、俭、洁、性、和、敬、融、理、伦、健等等,但最主要的本质特征是静、和、雅。

  形象的说:静是茶之性,和是茶之魂,雅是茶之韵。茶文化的所有活动都体现这三个特征。养身与修身为茶道的内涵。茶理、茶艺、茶礼、茶器、茶情、茶学是茶道的外延。

  2019年12月,联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。

  中国的茶文化源远流长,博大精深。茶道作为传统文化将会发扬光大。茶道不仅是中国的,也是东方的,也是全世界的。道是相通的,不受地域文化及历史传承的局限,大道无形就是这个道理。

  中国茶文化中的“茶道”,究其文化内涵,不单是生活中的一部分,还有给予人们精神寄托,精神愉悦,精神唤醒的积极作用。

  大家都知道,茶叶自从发现到利用,其根本目的就是生活,生存,健康,要不然,就没有推广发展的可能。

  单独来讲,健康的身体才是一个人的现实生活主体,而茶叶,只是从某种意义上来说是健康的食物,是促进健康的一类食品而已。

  但是,单一的茶,对于一个的身体健康的人来讲,其作用确实微乎其微,如果不是人们寄托了健康的价值意味,喝茶的目的性就归零。

到底什么是中国茶道?(图1)

  但是,要达到效果,还是要通过主动的方式一一泡茶,饮茶,食茶,才能得到一定的效果。这不同于文化的感染人心,深入人心。

  因此,许多人以及茶叶生产者,经营者,在使用和推广茶叶时,就以文化的意识,健康的理念,把茶赋予文化内涵,来推行茶文化。

  并通过以茶的文化价值推广,来让大家来共同认同茶的精神愉悦价值,以达到人们接触茶,就会让人高兴,就是愉快的,就是美好的推广目的。

到底什么是中国茶道?(图2)

  古人说茶的“可雅志,可行道”JN江南体育,以及“以茶养生气,以茶散郁气”,这些文字表叙,切实表明茶有精神唤醒的作用。

  也就是从文化意义上来说,茶叶有让人们在生活中,工作中,社会实践中,不消沉,不郁闷,不散漫的健康思想作用。

  当然,茶叶对人们的一一积极进取,积极响应,积极向上的精神唤醒作用,还是有一定的局限性,但是,对有信念的人,能长期坚持下去的人,其积极作用是不言而喻的。

到底什么是中国茶道?(图3)

  实际上,中国茶文化中的“茶道”,是一个广义上的文化范围,人们认知的角度不同,其意义也是不同的,但“万变不离其宗,健康思想,健康生活的理念,是茶叶能够传承推广的主要目的,也是茶文化能够广泛接受的现实意义。

  按照茶道的创始人、被誉为中国茶仙、世界茶圣陆羽的观点,茶本身所承载的人文体验便可称之为茶道。

  茶与陶瓷、丝绸一起构成了东方华夏文明的三大元素,也就是传播文化的载体。古时没有世界通用的货币,代表地域文化的物质便可以以货易货,产生了贸易往来和人文交流。茶与西方的咖啡一样,并不是单纯的饮品,而是一种硬货币和人文媒介物。

  中国的道教思想有“格物致知”之说,万事万物都起源于道,茶作为饮品可满足人味觉的需要,有排滞纳新的作用。而茶生于日月光华之中,特定的生态环境造就了特有的品种,每一种茶都有它来自于自然环境的特征。因此,喝茶最讲究的是度,把握自然与之间的度,包括水质的好坏、水温的高低、泡茶的时间、泡茶的器具等……无一不非常讲究,这就是道家所追求的“天人合一”的至高境界,具有禅学深厚的内涵。

  茶的起源无从考证,但世界第一本《茶经》则出自于公元760年(唐上元初年),由唐复州竟陵(今湖北省天门市) 陆羽(字鸿渐)所著。陆羽因相貌奇丑而被遗弃于竟陵城西郊的一座小石桥边,是龙盖寺的智积禅师路过时收留了他,后又交给当地的名儒李公收养。长大后,他遍访各地茶园,历经艰辛,完成了一部集种养、采收、储藏、泡煮、品鉴为一体的系统茶叶专著,是世界上第一本茶叶百科全书,自此开创了中国的茶道文化。

  中国的茶叶曾一度成为荷兰航海家的绿黄金,西方将茶叶视为王室贡品,成为东方丝绸之路文明的象征物。遗憾的是,世界茶圣的故里——湖北天门,一千多年后,那里依然保留着陆羽小时候生活泡茶用过的那口井JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,那个湖,还有那座小石桥,有以他名冠名的陆羽大道、鸿渐街、雁叫街、古雁桥、陆羽井、陆羽湖等……。奇怪的是,唯独整个天门却找不到任何种茶的茶园。

  天门,是全国有名的棉花之乡、状元之乡、蒸菜之乡、华侨之乡,有茶圣故里之称却不是茶叶之乡。每年的陆羽圣诞日我都会应邀参加当地举办的庆诞活动,但场面十分冷清,着实太令后人为之惋惜。

  天门是养育人才的风水宝地,但大多人才都走出天门甚至湖北,成为国家和世界的名人,如泰康人寿的陈东升、外交部的张业遂、陆羽则十九岁就离开去了安庆才著书《茶经》。

  而于日本茶道,则更多偏向于展示像棋艺、武艺、茶艺等才艺表演层面的形体之美,是以大见小的日本式学派,只注重形式而缺失真正禅意的中华文化精髓。

  日本茶道体现了日本由内而外的文化内涵,茶道的内在灵魂源于中国道家的“天人合一、清静无为、无所不容”,这一精神的有形体现就是和、敬、清、寂。而茶道整个的外化形式却又处处透射出禅宗意味。

到底什么是中国茶道?(图4)

  日本茶道源于中国。日本自古没有自生茶树,是由当时的遣唐使者空海JN江南体育、最澄大师从大唐带回日本。历代日本禅僧和茶人的不断努力和变革,形成了流传至今的日本茶道。大唐盛世李唐统治者以老子后人自居,大扬道教。而同时,唐太宗又派玄奘西去取经,宏扬佛法。因此佛、道地位相当。日本茶道形成同时受到道家“天人合一、清静无为、无所不容”与佛教“茶禅一味”的禅宗仪式感的深刻影响。

到底什么是中国茶道?(图5)

  道家的这些核心思想被日本茶道充分诠释。日本茶道提倡崇尚自然,崇尚朴素;提倡人与自然的和谐与平衡之道;提倡静心品茶才能感受真味;提倡无所不容的“空与无”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。茶室又叫“空之屋”。茶室里除了基本的审美需求外,不放置任何多余的物品,刻意留下一些“空”的地方,让茶人静心去感受无限包容的“空”。

  日本的茶道从进茶室到品茶的整个过程都都满仪式感,茶室以及茶室中所用的茶道器皿都透着一股禅意。这是因为,茶道原本就来源于禅宗仪式。在日本所有伟大的茶师都是禅的,早期佛教为了克服长期打坐带来的疲倦,养成了饮茶提神的习惯。同时僧人们又以奉茶的方式来表达对佛教高僧的敬意,随着历代的发展与演变禅宗则将这一理想付诸了实践。

到底什么是中国茶道?(图6)

  千利休曾说过:“天地同根,万物一体,舍小我而融入天地之中,其静寂无为,所示正是茶之正道。为饱享茶禅一味之达人所必见。”这段话充分体现了日本茶道的灵魂源于中国道家“天人合一”的哲学思想,而日本茶道处处体现的仪式感又透射出中国禅宗味道。

  中国有古话说到:“茶以载道”,表明茶并不是普通的农产品,而是可以承载“道”的文化产品。“茶道”最早起源于中国,往往通过茶来传递中华传统文化和特有的价值观。

到底什么是中国茶道?(图7)

  茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道虽源于中国,却盛于日本。品赏茶的美感之道,各有千秋,主要取决于各自的审美。

到底什么是中国茶道?(图8)

  茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,中国人在唐或唐以前,就先于他国将茶饮作为一种修身养性之道。茶宴是一种很流行的社交活动。

到底什么是中国茶道?(图9)

  茶道离不开茶道六君子,即茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒六个“君子”。,一般由竹木制成,纯净质朴, 各有所用,惹人喜爱。

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