茶百道老玩家新玩法

　　茶百道老玩家新玩法属于新茶饮行业中部玩家的新一轮热潮或已经悄然开始。近日JN江南体育最新官网入口，新茶饮连锁品牌茶百道获得融资的消息引发行业热议。与此前活跃在舞台中心的茶饮品牌不同，这笔融资是茶百道首开融资，由兰馨亚洲领投，多家知名投资机构跟投。在业内人士看来，茶百道所属的中档新茶饮市还有更多发展空间，而这便是此次机构集体出手的核心理由。融资之前，同样作为新茶饮行业中部玩家的茶百道门店扩张迅速，品牌定位、视觉形象、产品战略也于不久前实现焕新升级。茶百道表示，以全新形象为原点，与消费者沟通品牌重塑的理念与规划，也是在向行业传递茶百道打造能够穿越经济周期的品牌的决心。

　　新茶饮赛道的资本故事热度渐退，行业2023年以来的首笔大额融资备受关注。企查查App显示，6月9日，茶百道获战略融资，领投方为兰馨亚洲JN江南体育，多家知名投资机构跟投。

　　对于融资用途，茶百道方面透露，此次融资将聚焦于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设，以及数智化系统的搭建完善，以期为广大消费者提供更优质的产品和体验。

　　实际上，刚刚获得首轮融资的茶百道也是新茶饮赛道上的老玩家。公开资料显示，茶百道是四川成都的本土茶饮连锁品牌，创立于2008年。

　　产品层面看，茶百道采用独立自主的产品研发模式。以原叶萃取、食材鲜用的核心理念、玩味产品构思、配方研究、专注将不同天然食材与中国茶进行搭配，价格上选择了更为亲民的10元-20元价位。其中，茶百道于2018年推出的杨枝甘露和2019年推出的豆乳玉麒麟这两大单品让茶百道打出名气JN江南体育。

　　近几年，茶百道门店数量得到迅速扩张。2017年茶百道门店仅突破180家，2018年开始，百道开始通过“直营+加盟”模式跑马圈地。窄门餐眼数据显示，2019年至2022年，茶百道分别新增门店数量为367家、1485家、2844家、1817家。2020年12月，茶百道宣布门店突破3000家；2021年9月，茶百道宣布线家。

　　加速扩张的脚步延续至今。截至目前，茶百道在全国已有7000多家门店，覆盖全国330多个城市。

　　亲民的价格加上扩张的门店，茶百道目前立于国内连锁茶饮品牌的“第二梯队”。中国烹饪协会联合多家机构共同发布《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示，以定价为区分，价格在10元-20元的中端品牌，比如茶百道、茶颜悦色、古茗等，占据近50％的市场份额。

　　目前，新茶饮行业早已走过资本助推的疯狂期。有数据显示，2022年上半年，新茶饮赛道的融资数量为16起，融资金额累计接近14亿元，2022年下半年的融资数量为2起。进入2023年，新茶饮赛道获投品牌总数虽然多，但单次获投超亿元的品牌仅有一家，且头部品牌不多，与2022年差异较大。

　　与此同时，新茶饮赛道也走过了飞速增长的时期。艾媒咨询的数据显示，2016年至2019年，我国新茶饮迎来了爆发性增长，收入规模从291亿元暴增至2044.8亿元；但在2020年至2025年，新茶饮的增速明显放缓，增速已经回落至5.1%-13.5%。

　　业界认为，茶百道此轮融资，代表着投资者对新式茶饮赛道的看好，让陷入融资冬季的新茶饮行业再次看到了一些新机会。有机构相信，已拥有超7000家门店的茶百道，其供应链管理水平、产品研发能力以及品牌运营能力，可以支撑其“登顶”茶饮行业中端品牌。

　　在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，“茶百道的优势是明显的，包括它的品牌效应、规模效应及定位。茶百道的产品定位中高端及主流大众市场，属于塔腰，人口基数大，消费群体广阔。资本看中了茶百道整体的综合实力以及它的护城河，这就是投资者为什么会选择茶百道。”

　　香颂资本董事沈萌认为，中国具有庞大的人口基数，饮茶历史悠久，因此投资者往往相信带有创新基因的新茶饮品牌具有成长潜力。茶百道在奶茶的基础上创新，在产品中引入更多元素，在配料等方面不断推陈出新，深受年轻消费群体的偏好。

　　在赢得投资者青睐之前，已经成长了15年的茶百道也将品牌进行焕新升级。4月22日，茶百道正式发布了其升级后的品牌定位、视觉形象、产品战略。

　　茶百道2023品牌升级发布会上，茶百道正式发布了其“好茶为底，制造新鲜”的全新品牌定位，计划将将诸多品牌经典元素与新鲜理念，融入其品牌战略、形象设计、产品规划中，以期为亿万消费者带来充满新鲜与品质的茶饮新体验。

　　对于品牌定位升级的理念和初衷，茶百道品牌市场中心负责人易瑞表示，多元化、个性化愈加凸现的当下，消费者对于饮品的风味诉求和审美诉求，都在不断变化演进JN江南体育最新官网入口。多年来，茶百道始终坚持秉承着“品牌自信、民族自信”的经营理念和独立自主的产品研发模式。不忘“好茶”初心的茶百道，专注产品构思、不断探索天然食材与中国茶的搭配，创造出高品质、多元化的茶饮风味。

　　产品层面的焕新JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，茶百道则将重点放在了茶底的提升上。据介绍，2023年，为更好的提升饮品茶底风味，茶百道将全面升级主要产品线的茶底品质。此外，茶百道还将对坦洋工夫、奇兰、兰香铁观音3款茶底进行全面升级。此外，茶百道还将三伏与初春雅安鲜茶两者融合创新。

　　此外，茶百道还期望以IP赋能的方式与消费者实现深层次的价值沟通。本次品牌升级，茶百道官方发布“一只喝茶的熊猫”的全新“丁丁猫”IP形象，正式上位成为茶百道品牌图腾。同时，茶百道英文名称从“ChaBaiDao”更改为“ChaPanda”，一方面可拓展品牌历史中“熊猫”元素的延续，另一方面通过谐音点题的方式关联“茶百道”中文发音。

　　不过，茶百道并未提及未来门店扩张的计划，但茶百道透露后续将启动旗舰店、形象店项目，以“探索好茶”为主线，打造多城形象主题店，以打造年轻人喜爱的“打卡地”。（图片来源：企业官网、企业官微）