中国十大名茶都匀毛尖特制珍品亮相老舍茶馆

　　中国十大名茶都匀毛尖特制珍品亮相老舍茶馆6月13日下午，备受世人关注的中国十大名茶—都匀毛尖现身国家文化产业示范基地北京老舍茶馆。记者从当天举行的品鉴会上获悉，此次进京亮相的都匀毛尖，系今年贵州黔南州限量生产的“特制珍品”，每市斤售价高达万元以上。当天，来自北京、安徽、浙江、湖南等地的10余位中国茶界极具影响力的专家、学者，相聚老舍茶馆，热品都匀毛尖。

　　为答谢多年来对都匀毛尖关爱的消费者，今年，贵州省黔南州采取精品带动战略，由政府倡导，省级龙头企业牵头，多家茶企业参与，联合开发“都匀毛尖特制珍品”，仅仅精选出300公斤限量版都匀毛尖“特制珍品茶”，用价格的提升和市场的推动来调动茶农、茶商JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶企业的积极性，提升都匀毛尖茶品牌影响力和市场占有率。

　　据了解，这批限量版都匀毛尖“特制珍品”无论是从茶叶生产环境、品种选择、茶青质量、加工环境、炒制工艺、质量检测，还是包装等环节都极为考究。

　　原料一律选自远离污染源，通过有机茶认证或经检测达到有机茶条件的都匀毛尖茶地方良种茶园。选用的茶青为茶叶采摘黄金时段的明前茶，鲜叶长度、芽形JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、叶色、叶质，以及采摘的手法、采摘时天气情况等都有严格要求。在全州挑选都匀毛尖炒茶师按照都匀毛尖茶加工技术规范进行全手工炒制，并对照都匀毛尖的“珍品”制作标准进行好中选优，精选出300公斤“特制珍品”。由省内权威茶叶专家对每一批次的“特制珍品毛尖”作感官审评，进行层层遴选，然后抽样送国家茶叶质量监督检测中心进行理化指标检测，并出具合格证书，以确保“特制珍品”在感官品质、理化指标等方面达到都匀毛尖的最高标准。整个生产过程皆由质监部门和茶叶专家组成的质量监督组进行全程监控，建立有完整的质量追溯系统。

　　推介会上，黔南州州长李月成表示，都匀毛尖“特制珍品茶”卖出万余元一斤，并非炒作，而是都匀毛尖国家级、世界级的品牌效应、好山好水出好茶的地理优势、绿色生态的精心呵护、独一无二的全手工工艺和市场需求。万余元一斤，表明都匀毛尖茶的价格初步接近它的卓越品质。事实上，如果按照都匀毛尖的品质、品牌、工艺来评定，都匀毛尖远远不只这个价。

　　据了解，都匀毛尖的身价倍增首先缘于去年在上海世博会期间获得的“世博十大名茶”的轰动效应。自1915年获巴拿马万国博览会金奖以来，都匀毛尖在一百年间又一次成为世博宠儿，再度说明了其品质的优良。其次是近年来黔南州在茶产业发展过程中走规模化、标准化路线的同时，大力发展有机茶，打造原生态绿色产品，使得都匀毛尖在确保原有品质的同时，涌现了精品化高端产品，加上市场推手的作用，“特制珍品毛尖”可谓应运而生。

　　这批“特制珍品”面市后，立即受到全国各地茶叶爱好者的广泛关注，特别是4月6日在贵阳成功推介及4月16日在黔南州第五届都匀毛尖茶文化节上以10万元竞拍150克“特制珍品茶王”之后，“特制珍品”毛尖更是声名远播。

　　李月成称，此次都匀毛尖高调进京，借助老舍茶馆这个茶界知名品牌，邀请茶界专家学者对都匀毛尖进行品鉴，就是要让人们知晓都匀毛尖的卓越品质JN江南体育，了解都匀毛尖的绿色生态和百年信誉。黔南州今年开发每市斤万余元的特制珍品毛尖只是一个开端，黔南将会沿着高端精品路线的方向，将“都匀毛尖”打造成为贵州乃至中国的绿茶领军品牌。