JN江南体育最新官网入口那些冷清的茶叶店是靠什么方法年赚百万的呢?
JN江南体育最新官网入口那些冷清的茶叶店是靠什么方法年赚百万的呢?近几年随着实体生意越来越不理想,但街边各式各样的茶叶店,却越开越多。相信有心的人会发现,这些平日里门可罗雀的茶叶店,随时看上去都冷冷清清的,每天除了清闲的老板和悠哉的店员外,平时店内也见不到几个顾客,但他们却能够长年地把店铺开下去。而且这些茶叶店,又总能留给人一种既得闲又能赚钱的印象。
随着后疫情时代的到来,相信很多工作不如意的人,面对这种看上去清闲雅致的茶叶生意,也开始联想翩翩起来。可能你和这些人一样会好奇,这些茶叶店究竟是通过什么方法来盈利的呢?另外,他们真像我们平时看起来的那么很清闲吗?
这些问题,我也看了很多网络上的相关回答,总结下来就3类。一是因为茶叶利润极高,另外茶叶店都有自己的固定圈子和老客群,最后他们渠道多,人脉广…所以茶叶店平时没人,但却能够一直的开下去赚钱……
可是,这类说了跟没说似的回答,真的能解开你内心对这些茶叶店的疑惑吗?尤其是对那些正在对茶叶生意有想法,或已经踏入茶行业门槛内不久的人们来讲。所以说到底,这个话题的背后,大家最关注的内容,其实还是那些不同的茶叶店具体都是如何经营的!
比如茶叶店的利润真的很高吗?这些茶叶店的老客群是怎么获取来的?所谓固定的圈子都是怎么建立起来和维系经营的?最关键的就是茶叶店老板在创业之初,是通过什么方法获取人脉资源的?不同的茶叶店具体都是靠什么方法来实现盈利的呢?
在这里,为了避免让很多正在对这种悠哉清闲的茶叶生意,联想翩翩的人盲目跳坑,我们先来看下茶叶店的利润,真的有传闻中说的那么高吗?是否如网上所说,茶叶是一个暴利行业?相信聊完这个话题后,会让很多现在准备想入行的人,变得更加理性一些。
这些年,关于茶叶是暴利行业的争论,其实一直都存在,那些说茶叶是暴利行业的言论也并非空穴来风,而且这些言论普遍都有一定的事实依据。所以无形当中,茶叶便被人们贴上了“暴利”行业的标签。
但是,茶叶这种在国人生活中习以为常,却并不起眼的农产品。如果单一的从产品毛利率来看,任何人都会觉得它很暴利。可是如果我们一厢情愿地抛开综合经营成本及市场容量,只是简单的看产品毛利这一单项指标的话,其实任何行业都可以被定义为暴利行业。
比如前些年霸占暴利行业榜首的“眼镜店”,一副在上游批发成本才2位数的国产镜片,到了终端眼镜店,却需要消费者花费3位数甚至4位数的价格来为它买单。而同样的产品,实体店与网购相比,价格至少高出3-5倍。
从产品毛利来看,你要说它不暴利的话,相信吃瓜群众们都会觉得天理难容……,但是我们一旦把眼镜店的经营成本,及市场容量纳入其中进行对比,你会发现,这种产品单方面的“暴利”,甚至都很难支撑一家正规的眼镜店生存下去。
为什么这么说呢?我们先来把实体眼镜店和线上网店进行对比,其实网店也有经营场地、人工、水电方面的成本,而且与实体眼镜店相比,还多出来流量成本及物流成本。人工成本方面,甚至还要比实体眼镜店多出来好几倍,
比如还要培养专职运营、摄影/美工、推广专员等!单这一项支出,就足以抵消实体店的装修成本了。所以从经营成本的角度来讲,网店的综合经营成本,其实并不比实体店低到哪里去,某些方面甚至更高。可同样的产品,价格却比实体眼镜店便宜好几倍,而且还会送很多赠品!至于网上争论的实体店验光一说,对消费者而言抛开体验环节来讲JN江南体育!到医院验光虽然繁琐,但站在第三方角度的医院,不是会显得更专业一些吗?
所以两者,在综合经营成本相差不大的情况下,同样的产品价格却相差3到5倍。无疑!与网店相比实体眼镜店肯定是暴利的!但前面我为什么会说,产品单方面的“暴利”却很难支撑实体眼镜店盈利呢?
因为凡事都没有绝对,尤其是在经营生意方面!对比完实体眼镜店与网店的综合经营成本之后,我们在来看下两者之间所面对的市场容量。
线上网店价格便宜,我们可以简单理解为商家薄利多销!毕竟它面向的是全国市场,即便是眼镜这种对体验要求极高,却又超低频的消费产品。抛开服务体验,只从产品价格这个单一的维度切入,一家网店只要运营得当,其日均的客单销售量,往往也会是实体眼镜店的几倍甚至几十倍。网店只要在流量方面投入产出比控制得当,仅需不断购买流量依靠订单数,就完全足以抵消自身的经营成本并实现盈利。
反观实体眼镜店,其市场容量往往只能依托店面所在位置,对门店周边的市场进行覆盖,而且广告投入基本效果不大,也完全无法有效计算投入产出比。
另一边对消费者来说,虽然实体店拥有体验优势,但从时间成本、体力成本、口水成本、心理成本等方面综合来讲,就线下的寻货与比价而言,相比拥有信息便捷优势的网店,对消费者来说就显得代价太高了。
虽说市场需求一直都在,而且一直没有减少过。但是线下有限的市场容量,就已经决定了实体眼镜店,很难实现像网店一样,可以只站在产品价格的维度进行薄利多销。因为实体眼镜店的订单,完全只能依靠门店自然客流,及毫无效果预期的广告进行获取,在综合经营成本固定,但客流有限,甚至越来越少的情况下,每月有限的销量,就注定了实体眼镜店,很难采取薄利多销的经营策略。
如果两者的客流量在同一个量级,其实体眼镜店从价格方面,就完全可以把网店,吊着横竖抽打好几遍。所以,实体眼镜店与网店相比,虽然经营成本相差不大,但两者之间所面对的市场容量,却完全不是一个量级。
面对网店的价格竞争!在客流有限的环境下,实体眼镜店要保障自己生存下去,除了要在有限的市场内进行细分定位以外,唯一的竞争策略就只能从服务方面下手。所以我们会看到经营较好的实体眼镜店,与网店相比除了有专业的验光设备外,还会聘请更专业的验光师,代理更多的品牌,储备更多的产品款式,提供更多的服务并承担更多售后成本。
通过打造这类综合性差异化的产品,来赢得消费者的青睐。无形之中,自然也就抬高了自己的综合经营成本,而这些多出来的成本,单独收费又会降低消费体验,最后就不得不落到具体的产品上面来分担。
所以实体眼镜店高出网店3-5倍的“暴利”产品,但在与网店经营成本相同,但市场容量及运营维度,不在同一个量级与层级的情况下。这种表面看来非常暴利的实体眼镜店,其实也只是个“伪暴利”行业而已。
在2012年前,说实体眼镜店暴利,也许还说得过去!但如今在电商的冲击下,实体眼镜店除了面对区域同行的竞争外,还不得不与各大电商平台中上千家的网店竞争。所以现在还有人拿眼镜店暴利来说事儿的,除了不明就里的吃瓜群众外,剩下的相信就是想割韭菜,或想找接盘侠的人了。
绕了一大圈,之所以拿眼镜行业来说事儿,是因为站在终端零售的角度,眼镜行业与茶行业,当前面临的情况都差不多,无论在线上线下都是一个充分竞争的行业,而且都是表面看似毛利极高,但实际纯利却相对偏低的行业。
如果硬要说茶叶是暴利行业,相信已经入坑的从业者,内心会把那些之前说茶叶是暴利的人,祖上十八代祝福一个遍。毕竟眼镜行业终端零售虽然谈不上暴利,但上游原材环节,寡头却是可以通过资本进行间接垄断操控的。
而作为传统农产品的茶叶,相信你用显微镜在整个产业链当中,都很难找得到竞争相对比较小的环节,更别说可以实现垄断了。所以茶叶与眼镜行业一样,仅仅只是一个“伪暴利”行业而已,如果我们从中国六大茶类中细分,你甚至会发现绝大多数茶叶,结合如今主流的经营模式甚至与“伪暴利”都很难挂上钩。也就是说表面看似比较清闲的茶叶店,其实并不等于可以躺着赚钱。
在这里也奉劝那些,奔着清闲、躺赚、高利润这类关键词准备想入行的人。在没有全方位调研,了解清楚的情况下,就毅然决然想入行的话,最好来我这儿喝杯陈年生普,醒醒脑……毕竟创业有风险,入坑需万分的谨慎!
既然一家茶叶店的综合纯利并不高,而且是一个充分竞争的行业。但为什么有些不起眼的茶叶店,却能够悠哉悠哉地年赚百万呢?如果要把它全方位的讲清楚,肯定绕不过不同茶叶店的具体经营模式,关于这方面的内容,我会在后期推出的节目“如何经营好一家茶叶店系列”中专门来聊。
相信很多老茶友都有过类似的经历,在茶叶店中喝茶,聊到老板生意经的时候,他们普遍给的答案都是靠老客户捧场,通过客带客撑着。也有人会说,主要是做固定圈子的生意……
那么最让人好奇的问题也就来了!这些所谓的老客户难道是凭空冒出来的吗?而且这些老客户真的会死心塌地的在这家茶叶店一直买茶叶吗?另外所谓固定的圈子生意,又是怎么个玩法呢?
我们都知道茶叶除了能提神醒脑,养生养心外。最大的特点就是和烟酒一样,极易上瘾,同时都拥有极强的社交属性。而喝茶的人,一旦认可一个品牌的茶产品,或慢慢与一家茶叶店建立信任关系之后,短期之内是很少会更换产品及购买渠道的。
在茶叶店与茶友建立信任关系后的蜜月期,细心的茶叶店老板往往会通过茶叶的社交属性,逐步拓展该茶友身边的人脉资源,从而实现“客带客”的最终目的。同时在对客群质量筛选的过程当中,他们也会根据自身现状,选择性地渗透进有价值的社交圈子。这便是茶叶店老板常说的老客群与圈子生意。
这些方法其实都没什么秘密,任何销售行业基本都是此类套路。服务好有价值的客户,通过这些客户不断挖掘他们身边的潜在客群,然后分层筛选,以此不断循环的为门店创造客流量…。。只是产品不同各个行业的玩法有所区别罢了。
但此类侧重于依托老客群,拓展社交圈循环导流的经营方式。在当前线上线下分流,消费场景严重碎片化的今天,这类经营方式的效果,也已经大不如2015年以前了。与其他销售行业一样,面对着线上各类渠道的冲击。茶叶店也不得不面对新客源减少,老客群不断流失的窘境。
虽然导致这种现象的因素很多,但究其原因就只有一个,随着移动互联网的基础设施越来越完善,消费者对产品信息的获取门槛在降低的同时,也不可避免的减少了实体门店的自然客流量,尤其是那些消费频率本就比较低的伪快消品行业。
而前面聊眼镜店的时候也谈到过,实体店有限的市场容量与有限的客流量,决定了在如今的环境下,完全依靠坐等生意上门的美好时代,已经一去不复返了。但那些目前依然能够轻松年入百万的茶叶店,却为什么没有受到大环境的影响呢?
也许受网络段子的影响,可能你会联想到那些略带神秘的商业路径。比如,他们依靠搭建人脉关系,一盒成本两位数的茶叶,可以轻松卖到五位数,妥妥的可以做到三年不开张,开张吃三年……另外,通过地方单位及大企业订单就能活得很滋润。
其实这类模式的茶叶店肯定是有的,但这些业务,一般都很难作为主业来长期经营。而且走此类经营路线,对经营者自身的人脉资源门槛,及社交能力要求相对而言都比较高,而且两者缺一不可,否则你会发现忙活了半天,结果只能给别人做嫁衣。这类并不适合大众路线的经营方式,后面会专门抽一期来详聊。
其实当前绝大多数经营得好的茶叶店,并没有什么特殊资源。我在和很多此类茶叶店深度接触后,发现他们的经营方式,其实一直都没做过多的改变,还是以往那些维系老客群拓展交际圈的套路。
从产品到服务,你拿他们和同行相比,可能完全找不出任何比较明显的差异,与电商产品相比就更谈不上所谓的优势了。但面对门店自然客流减少,他们既没有去研发所谓极致的产品,也没有去加入自己并不擅长的电商赛道。
与茶叶店相比唯一的变化,其实就是他们前些年便已经开始逐步走出门店,把获客渠道放到了,更加细分的社交场景中去,然后通过“兴趣爱好”深耕这些渠道,为自己的门店不断导入更为优质的精准客群。
听上去也许毫无技术含量,但很多能够轻松年赚百万的茶叶店基本上都是如此。因为他们非常清楚自己作为渠道及终端型商家,夹在茶叶产品与消费者之间,获取客流量才是生意成败的关键。所以他们唯一能做的便是去提升与目标客群之间的黏性,然后才是通过自身对茶叶的专业知识去更好的服务他们。而不是一味地为了卖货,不断地去寻找优势货源并想办法包装自己,最后把自己有限的时间与精力,浪费在那些自己并不擅长的领域。因为任何行业,做到最后其实都是服务业,尤其是茶行业,优质且综合性的服务产品,在当前才是获取客户的核心。
简单的来说,就是这些茶叶店之间的共同点,仅仅只是通过不断的测试,最后找到了更为有效的获客渠道而已。你肯定会问,产品不重要吗?当然很重要,毕竟它们之间是相辅相成的关系,尤其是茶叶产品。但是在当前的商业环境下,对绝大多数的商家而言,解决产品问题往往比解决流量问题,相对而言就要简单的多了。
所以当前国内的茶叶店,包括众多的中小茶室在内。无论你是选择做品牌代理还是选择自营,完全不依托以往老客群,及个人人脉资源的主流拓客渠道,我们总结下来大体也就分为7类。由于时间问题,这7类获客渠道具体的操作方法,就留到下期的节目详聊,这里就只简单的说一下它们之间的特征,当然如有不足也欢迎大家指正。
第一类获客渠道是门店自然客流:虽然获取新客源的效果,大不如往年,但这也是目前,茶叶店最有效的获客渠道之一,而当前通过门店,吸引自然客流进店的方式,相较于2019年以前,从选址要求,到店面形象及店内成列,经营思路上,其实也都有较大的调整与改变。
第二类获客渠道是关联行业拓客:这类渠道对茶叶店而言是拥有一定门槛的,如果拥有产品资源优势,则完全可以先通过互联网,精准的获取目标客群资料。对这些资料,筛选分层之后,再针对性的去谈业务,短期内是能够积累一批优质客群的,而且这类方法成交概率非常高。但此类方法,也需要分析自身产品资源与目标客群是否匹配,在没有经过测试并形成具体的成交策略之前,盲目上门拜访的话是很难成功签单的,毕竟不是所有行业都像茶行业一样,可以礼貌的陪你一直喝茶聊天。
第三类获客渠道是社交活动拓客:也可以说是当前茶叶店,最为主流的获客渠道了。无论线上还是线下,茶叶店经营者其实都是通过主动出击,在成功进入目标圈子内潜伏后,会根据自身的优势有节奏的拓展潜在目标客群。最重要的是在这种渠道里,往往能够获取很多,高质量的精品客群,虽说整体拓客的套路,与前面提到的方法都差不多。但目前有效的社交活动拓客,玩法却非常之多,线上与线下的操作方式也各不相同,所以也会对执行者的个人综合运营能力要求较高。
这也是很多茶叶老板总给人感觉很清闲,好像做茶叶生意只需要每天都到处玩就可以了。但是如果你只是简单的以为,这类渠道就是混进不同圈子加微信,然后在朋友圈不断包装自己,那么很遗憾,这类渠道可能只会浪费你宝贵的时间。最后提醒下混迹这类渠道圈子,尤其是在线,如果你不懂得反套路的话,盲目的参与进某些圈子,最后反而赔钱,陪人的,也大有人在。
第四类获客渠道是电商平台拓客:说到茶叶电商其实相关话题就太多了,时间原因这里就只简单的先说下,有哪些茶叶店是根本不适合走此类渠道的。当前无论是主流的还是小众的电商平台,其实都是非常有效的拓客渠道,而且做得好的话,其拓客效率会远远高于线下。但部分处在终端的零售类茶叶店,及部分渠道型茶叶店,却非常不适合这类渠道。因为线上经营的逻辑,与线下是有明显区分的,很多中小茶叶店在人手不足,毫无经验的情况下,线上线下都想开拓,很多人连这些平台的基本运营规则都懒得去了解,那么最后只能说这类渠道肯定会对他们极不友好。另外这些茶叶店的产品结构,其实已经决定了,他们的核心市场始终还是在线下,集中自己的资源优势,通过互联网工具,深耕自己的线下市场才是重心,这也是线下做得好的茶叶店,普遍不会亲身涉足电商渠道的原因之一。盲目的开辟自己并不熟悉,更不擅长的电商渠道,让自己陷入两线作战,其最后的结局大家可想而知。
第五类获客渠道是专业知识分享:其实这在茶行业之中,已经是传统的不能再传统的玩法了。只是如今随着互联网基础设施的完善,分享和互动的方式,被改变得更简单有趣了而已。若单从内容来说,当前很多网络上分享的茶叶专业知识,从质量到深度,其实都远远无法与2010年以前的内容相比,但如今简单有趣,拿来即用的内容分享,却更容易被大众所记住并接受。专业知识分享这块,除了创造内容外,最关键的其实还是客群的转化方式。而具体的转化操作方式,与社交活动拓客渠道,其实基本一致,而且两者是交互性的,只是单项的拓客路径有所差异而已。
第六类获客渠道是跨界活动组织:通常聊到跨界,很多人会联想到营销宣传!毕竟绝大多数人尝试下来,尤其是参与过那些大型活动的人,劳时伤神不说,最后还只能捞个品牌曝光率…。。其实对中小茶叶店而言,参与或组织这类活动,基本没什么意义,毕竟自己并不是厂家或品牌运营商。但这里所指的跨界活动,其实是建立在,社交活动拓客渠道,基础之上的,而且拓客效率,及客群精准度,也远远要高于的渠道。之所以这么说,是因为这类跨界活动,一般都是与目标圈子的运营者,直接合作,而这类圈子的特点,在于成员之间,互相都非常熟悉,且都有较好的经济基础,与社交关系网络。具体的操作方式,基本也与跨界活动相同,都是通过资源互换,实现双方共赢,但说它是建立在,社交活动的基础之上,是因为这类圈子,本身就有进入门槛,另外,就是这类圈子是否符合自己的茶叶店,也是需要通过一定时间甄别的,所以此类渠道,是需要前期花费一定的时间与精力成本的。当然,嫌麻烦的话,直接与圈子运营者合作也可以,但是付出的代价,与实际的产出,就不一定能够成正比了。
第七类获客渠道是参与行业展会:这类渠道在这里就不多讲了,虽然质量一年不如一年,但就目前来看它依然还是一个比较有效的拓客渠道,不过投入产出方面,则完全要看商家自己的实力,与运气了。
介绍完这7类茶叶店的获客渠道,听完之后,或许你会觉得有点小失落,比起那些讲,如何极致的去做产品创新、做三位一体的营销,或做品牌的内容,前面讲到的这些就显得有点老生常谈了。但你是否有深度思考过?一家终端零售或渠道型茶叶店,成功的关键,一定是他的产品和服务吗?毕竟产品与服务放眼全国,所有的茶叶店基本都比较雷同。至于所谓的差异化,其实也是万变不离其宗。茶叶产品虽然有优劣之分,但对不同的人而言,高低之别却很难区分,在全国各地不同种类,且还在大规模种植的茶叶中,有名山寨小产区的天价茶,有规模化种植的扶贫经济茶,也有地方特色的乡情茶,更有非遗传承人手工技艺的藏品茶。
面对这种千人千味、不同感情诉求及多品种的产品,你很难找到或研发出,具有绝对优势的茶产品来。所以,开一家茶叶店成功的关键,首先是要找到属于自己的,高效获客渠道。只有在不愁门店客源问题的时候,你才会不用担心盲目压货,并不屑于去做那些,以次充好的产品。而充足的客流信息,也可以让你根据这些客群的喜好,针对性的去采购或提升产品与服务,从而实现更高的成交转化率,并让客户更加离不开你。因为与产品相比优质的综合体验,才是提升门店溢价力的基础。
而至于这些茶叶店,是通过什么方法来实现盈利的,相信讲到这里,你应该也能想明白了。这些能够优哉游哉,年赚百万的中小型茶叶店,最核心的盈利产品,其实便是他们与客户之间的高效链接能力,在这个过程之中,茶叶店也会根据客户需求,不断拓展自己的寻茶渠道,并提升自己对不同品类茶叶的品鉴能力。至于产品,其实只是最终成交环节,的承载体而已。因为在客流量与产品面前,再好的产品,若没有客流基数与需求数据,支撑的情况下,再好的产品也很难发挥出它应有的价值JN江南体育。
最后总结一下,那些看上去门可罗雀,平日里老板和店员都比较悠闲的茶叶店,其实际纯利润,并没有外界所想的那么高,暴利就更谈不上了。茶叶店与其他零售业一样,都是以销售为主导的,有效且精准的获客渠道,才是他们生存下去的关键。只是产品的特殊性,让很多交易并不需要在门店内进行,所以略显冷清的门店,才会让外行觉得这个行业比较悠闲而已。
在这个强调认知的时代,很多商业现象,其实看到的和听到的,都未必就是。所以那些喜欢茶,尤其是当前准备入行的人,一定要根据自身的情况做足功课,在没有找到匹配自己的,获客渠道之前,谨慎才是钱袋子最佳的保险柜。
当然,要找到属于自己的获客渠道,是需要花费很多时间,与精力去测试的。而不是简单的去做一下,就会有效果。就前面所说的几类获客渠道而言,所谓的效果,其实都是从很多实际操作细节中堆积而来的,在获客方面若跨过方法测试与细节把控。就因为一个“懒”字,而想直接去获取最终结果的那些人。无论你是找大师还是花钱买方法,脱离自己的实际情况去操作的话,面对别人做的再有效的渠道,最终它也不可能会适用于你。
但是,通过不断测试,一旦你找到了,匹配自己的获客渠道之后,面对茶叶这个生意,你也就完全的掌握了经营的主动权。那么如何根据自身情况,去寻找这些获客渠道呢?下期再和大家详聊,关于茶叶店获客的具体操作方法JN江南体育!
本期节日就到这里,如果你喜欢茶,那么欢迎关注我,在未来的一段时间里,我会通过茶叶店经营的话题,带你了解更多关于茶行业的奇闻秘事儿。