JN江南体育最新官网入口起底日本茶道：学自我国并发扬光大人均茶叶消费量却远超中国

　　JN江南体育最新官网入口起底日本茶道：学自我国并发扬光大人均茶叶消费量却远超中国日本一直以高寿命著称全球，其女性87.32岁，男性为81.25岁，是多年以来全球预期寿命最高的国家JN江南体育JN江南体育最新官网入口，那具体有多高寿呢？2019年超过100岁以上的老人就有7.1万多人。而它的长寿秘密就在于良好的饮食习惯JN江南体育，这里就要说到茶。

　　茶，一直被尊称为对人类身体最有益的饮品。长期饮茶的人，可以避免多种疾病发生的概率，还能起到缓解衰老，增强免疫力等多种保健作用。日本也是除中国以外，世界上饮茶历史最悠久的国家。

　　一千多年前日本僧人留学中国，返日时还从中国带走了几株茶树。经过数百年的文化学习，在禅宗的影响下，公元12世纪左右日本茶道开始盛行，并从上层贵族逐渐转向平民，最后成为一道国粹，被广泛接受。

　　中国茶主要分为六大类，分别是绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，又因各地气候、土壤不同，同为一种茶类又有不同的品种，口感也是各不相同。

　　今天也各自形成了不同的地方文化，比如福建有大红袍，浙江有西湖龙井，古徽州有黄山毛峰、苏州有碧螺春，西双版纳有普洱熟茶等。而反之日本，却主要以绿茶为主。

　　且因学自中国唐宋年间的抹茶工艺，传承自本国后把抹茶这一道发扬光大，深得其精髓。如今是世界上抹茶工艺最好的国家，并形成了自己的茶道文化。虽远不如中国的博大精深，但单一做到极致也是有其可称赞的地方。

　　传承至今天，中日茶文化有着明显的区别。就以制茶工艺而言，中国善用炒茶，日本则用蒸煮的方式。又因蒸煮的温度要低于炒茶，所以日本认为自己的制茶工艺能够保留更多的抗氧化剂，这就是为什么日本认为抹茶是最健康的茶。

　　而具体到日常的茶文化里，又有所不同。比如中国人有酒桌文化，还有茶桌文化。来了客人，先别谈“登三宝殿”的目的，洗茶具泡壶茶，然后闲聊一番JN江南体育最新官网入口，再慢慢引入正题。

　　如果说酒桌文化，是考验洞察心理的智慧，那么茶桌文化则比得是各自的城府。无论是上门讨债、借钱、相亲、聚会JN江南体育最新官网入口，茶在社交上都讲究的是一种处世不惊。

　　而到日常中，茶则是一种慢斯条理的生活。川人爱泡茶馆打牌JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，粤人酷爱茶点，吴人爱茶唱曲，东西南北花样繁多JN江南体育最新官网入口，中国人的茶道文化已融入到生活的点点滴滴。

　　日本的茶道则更注重形式。在日本，饮茶被视为一种富有艺术气息的高雅行为。所以饮茶就得有方方面面的规矩，比如茶室的设计、摆放都得符合传统的日本美学观念。越是上流社会，对茶室的空间要求越严格JN江南体育。

　　此外游客去日本茶室JN江南体育最新官网入口，通常要先脱鞋，有些更讲究的茶室还得半跪着喝茶。桌面上的精致糕点，什么时候动，吃多少的量，都有一些默认的规矩，这都是对于茶室主人以及茶道文化的尊重。

　　对茶道的尊重，饮茶习惯的健康认识，使得日本不分年龄的热爱茶，便是年轻人每天就有48%的人喝茶，大约一年会消耗8万吨绿茶。2018年，其人均绿茶消费量是680克，远高于中国JN江南体育最新官网入口。

　　当然，日本之所以高寿命JN江南体育最新官网入口，绿茶并不是主要原因。这是得益于其先进的公共医疗体系、健康的饮食方式、运动养生等因素形成。

　　但和年轻一代的中国人一样，越来越多的日本年轻人喜欢可乐碳酸饮料、星巴克等西方饮品，连学习茶艺的人也逐年减少。在年轻人的家里，已很少找到一套茶具JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　为了保持自己的茶道文化JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，和饮茶健康生活，近些年来日本也针对绿茶，设计了更年轻化的产品。同时结合旅游，吸引游客去田间采茶，现场参观制茶工艺，以及体验学习茶道等方面JN江南体育最新官网入口。