JN江南体育进击的茶饮大军
JN江南体育进击的茶饮大军继2023年8月,茶百道率先向港交所递交上市申请后,2024年1月2日JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育最新官网入口,新茶饮品牌蜜雪冰城、古茗双双向港交所递交了上市申请。
自新茶饮“第一股”奈雪的茶2021年6月上市以来,新茶饮赛道整个板块就寂静了下来。随着茶百道、古茗和蜜雪冰城对新茶饮“第二股”发起冲击,新茶饮赛道再次让资本市场多了份想象JN江南体育最新官网入口。
根据招股说明书JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,蜜雪冰城聚焦于提供单价约6元的高质量现制饮品。公司旗下具备三大常青款产品JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,即冰鲜柠檬水JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、新鲜冰淇淋和珍珠奶茶,2023年前九个月国内饮品出杯量分别约为9.13亿、4.42亿和3.26亿。根据灼识咨询的报告,这三款产品为中国现制饮品行业销量最高的三个单品。
茶百道旗下有杨枝甘露、招牌芋圆奶茶及茉莉奶绿等经典产品,2022年均售出逾6000万杯,已成为经典产品符号。同时,公司还会持续上架季节限定款或区域限定款产品,如乌漆嘛黑JN江南体育最新官网入口、草莓奶冻等。
古茗的产品价格区间为10元~18元,主要售卖果茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、奶茶、咖啡及其他。其中,果茶销量最高JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,截至2023年前九个月,果茶饮品合计占售出总杯数的51%JN江南体育最新官网入口,代表产品有超A芝士葡萄和超A芝士桃桃;其次是奶茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,占比38%,代表产品有古茗奶茶;咖啡及其他占比11%。
从门店数量来看,根据窄门餐眼数据,截至最新,蜜雪冰城全球门店突破3.6万家JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,茶百道全国门店7939家,古茗门店数为9028家JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。从城市分布来看,茶百道占比最高,约40%的门店在一线及新一线城市;蜜雪冰城第二,比例约为25%;古茗在一线及新一线城市开店占比最少,仅有21%JN江南体育最新官网入口,且至今未在北京JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、上海开店JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
整体上看,如能继续扩大规模并触及更多食客JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,新茶饮市场仍值得期待。根据中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的《2023新茶饮研究报告》数据,2023年全年,新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平,连锁化率整体稳定。至2025年,国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。