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JN江南体育茶与紫砂 天作之合

  JN江南体育茶与紫砂 天作之合从饮茶衍生而来的茶具,是茶文化中不可或缺的重要部分,也同样是一门独立、精深的学问JN江南体育最新官网入口。在所有的茶具尤其是茶壶中,紫砂壶以风流之姿坐稳当今第一把交椅JN江南体育最新官网入口,成了人们争相购买JN江南体育最新官网入口JN江南体育最新官网入口、收藏的器皿JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面

  然而近来JN江南体育最新官网入口,关于使用劣质JN江南体育、仿制紫砂壶喝茶危害健康的消息不断见诸报端,让人们对紫砂壶的茶用价值产生了怀疑。近日,记者走访了本市一些紫砂壶研究、收藏者JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,他们表示JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,纯正的紫砂壶,仍是饮茶的最佳器具。

  裕后堂纯正紫砂博究馆的王祖淦先生认为,“茶事以紫砂为上”的说法是准确的JN江南体育。据他介绍,紫砂壶适于茶事,首先就有科学依据。多项研究表明,常见的茶壶中JN江南体育,瓷壶偏酸性JN江南体育,玻璃壶偏碱性JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育,而紫砂壶恰为中性,最适于保持茶质JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、提取茶香,可令茶与水有效融合JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育。并且,和普通的陶瓷相比JN江南体育,紫砂壶透气而不渗水,可最大限度发挥茶香。用紫砂壶冲泡的茶,香气馥郁,口感上佳,紫砂壶几乎就是为茶量身定做的“衣服”JN江南体育

  自明代以来,紫砂壶的茶用价值逐渐广为人知JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。不过在早期,金银JN江南体育、瓷器茶具盛行的时候JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,紫砂壶还只能做陪衬。后来JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,伴随着紫砂壶的广泛传播与文人们舞文弄墨的追捧,紫砂壶后来居上JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,成为了饮茶时的必备器皿。紫砂的“加冕”与其说是创造,不如说是发现。只有紫砂最合茶性,能完美地诠释出茶的价值,可谓天作之合JN江南体育最新官网入口

  本市知名紫砂壶研究者罗文华先生说,紫砂壶不但善保茶香,其自身的性质也决定了适于泡茶JN江南体育。紫砂壶耐热好,导热慢,不但沏茶、煮茶时不烫手,饮茶时不烫嘴,且寒冬季节遇热水不开裂,较适于保养。此外JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,紫砂久经茶事后,色泽愈加温润古雅,还可保有茶香。紫砂壶本身造型大气简约,结合书画后更加形神兼备,其独特意蕴真正体现了中华民族的气度与风致JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面

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