JN江南体育功夫茶具的介绍(含图片)

　　JN江南体育功夫茶具的介绍(含图片)而盖碗茶具，有碗，有盖，有船JN江南体育，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内JN江南体育最新官网入口，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口JN江南体育最新官网入口，又避免了壶堵杯吐之烦，茶汤内含物又可徐徐沁出，茶香JN江南体育最新官网入口、茶味久泡不散，甚是惬意。盖碗后被演译称“三才碗”，包含了古代哲人“天为盖、地载之、人育之”的道理，把茶饮与器具同自然界联系在一起，用“天JN江南体育、地、人”三才来为“三头盖碗”命名恰如其分。人以茶为饮，上有天，下有地，人在中间顶天而立；非天，地不能行；非地，万物不生；非人，哪个采茶。杯口的喇叭形，防尘JN江南体育最新官网入口、端放、观形、闻香、吹拂、品啜JN江南体育最新官网入口，显得方便、优雅、舒服和惬意，直口杯和缩口杯都没有这种感觉JN江南体育最新官网入口。

　　茶海（公道杯）：用来盛放泡好的茶汤，再分倒入各杯，使各杯茶汤浓度相同，滋味一致，同时能够沉淀茶渣。

　　2.茶匙：又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶JN江南体育，一般茶壶的口都不大JN江南体育最新官网入口，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

　　除了上述例举的茶具之外。在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少种茶具呢？据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的JN江南体育最新官网入口。

　　由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具JN江南体育最新官网入口、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具和玉石茶具等几大类。

　　“茶具”一词最早在汉代已出现JN江南体育最新官网入口。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料。

　　现代主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具JN江南体育。古代“茶具”的概念指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙JN江南体育、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以（茶具）采茶也。”

　　盖碗又称三才杯，暗含天地人和之意，盖为天JN江南体育、托为地、碗为人”，所谓“盖碗茶”JN江南体育，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，随明太祖对茶艺简化的要求，盖碗就遍及于整个中华JN江南体育最新官网入口。

　　现代主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。古代“茶具”的概念指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人JN江南体育最新官网入口、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎JN江南体育、茶瓯JN江南体育、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以（茶具）采茶也。”