JN江南体育你可能还不知道原来玉林年轻人都喜欢这样喝茶

　　JN江南体育你可能还不知道原来玉林年轻人都喜欢这样喝茶仿古的路边茶摊和茶楼吧台，自作的书画作品，各类茶叶的展示，古雅生香JN江南体育最新官网入口JN江南体育，满屋茶香四溢，沁人心脾……这是位于玉林市区广场西路的“雨林制茶”茶馆。

　　8月14日，正值周末。茶馆里座无虚席JN江南体育最新官网入口，却听不见吵闹的喧哗声JN江南体育最新官网入口，每个人来到这后，都会下意识地维护这一片静谧。“我很喜欢探店JN江南体育最新官网入口，之前有关注过外地的新中式茶馆，装修和饮品很吸引我JN江南体育，特别想去体验一下。”正在给茶饮拍照的市民何旭丽告诉记者，听说玉林终于有了新中式茶馆后JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，马上就慕名而来了。

　　记者注意到，竹桌上摆放的茶饮茶具和传统茶馆有许多不同JN江南体育。“新中式茶馆其实是将传统茶以现代方式呈现出来，用新茶具新做法，实现茶+N的可能性。”雨林制茶创始人之一谢婉清和李家霖告诉记者，“古茶新作”是新中式茶馆的核心。作为“95后”JN江南体育最新官网入口，他们在了解到玉林这一块市场的空白和年轻人对新式饮品的需求后，开始进行市场调查、参加茶博会、研究筛选茶叶等前期准备，希望能用一种全新的呈现方式去宣传茶饮。为了能够吸引更多年轻消费者，针对茶馆装修JN江南体育最新官网入口、泡茶方式等方面进行改良设计JN江南体育最新官网入口，在保证茶饮口感和品质的同时，尽量打造出轻松愉悦、休闲娱乐的饮茶消费氛围。

　　在参考和学习了成功的轻型茶饮制作方法后JN江南体育JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，谢婉清他们选择简化需要顾客进行泡、洗、沥等传统泡茶步骤，采用山泉水冲泡，消费者可以直接饮用煮好的纯茶；为了增添饮茶乐趣JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，比如“喝一泡少一泡”系列茶饮JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，使用上酒精灯、铁壶等器具，给顾客体验煮茶的乐趣；为了适应年轻人的口味和健康的需求，推出了花茶、冰茶、果茶等系列茶饮，在保留茶香时又能减少咖啡因的摄入；针对年轻人热爱打卡网红店和晒照的消费习惯，他们选用了精美的玻璃器皿作为茶具。“这样就能够欣赏到如太平猴魁‘两刀一枪’的茶叶冲泡姿态了JN江南体育最新官网入口。”谢婉清介绍，店里还会根据季节气候、中华传统文化设计了一月一景的真实植物景观，提升消费的体验感。

　　“为了搭配茶馆的风格，我特意穿了旗袍，和精致的茶具茶点合影时，仪式感满满，自带高出片率JN江南体育。”90后市民刘彦宏表示，近年国潮文化盛行JN江南体育，与中华文化息息相关又不缺乏现代时尚风格的“新中式茶馆”，年轻人喜欢也更愿意去消费和宣传JN江南体育最新官网入口。

　　“无由持一碗，寄与爱茶人。”中国茶文化源远流长，或以茶会友，或自斟自酌JN江南体育最新官网入口，皆是中国人爱茶的表现JN江南体育。但随着90后JN江南体育、00后逐渐成为消费主力JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，消费重点渐渐往“健康”“社交”“国潮”等方面开始变化，新中式茶馆既要满足爱茶人士，也需要不断适应新时代消费者的更多需求JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，与时俱进，推陈出新。

　　李家霖向记者介绍，雨林制茶在满足服务营业时间到店的消费者之外，提供了4间24小时无人自助智能茶室JN江南体育最新官网入口。记者通过详细的预约流程引导图，成功预约了一间自助茶室，茶室设备齐全，提供茶具和饮用水，茶叶可选择自带或在自助贩卖机购买。“在营业时间内还可以增加茶艺师帮忙泡茶、展示茶艺等服务内容。”李家霖希望能够打造出一个老中少三代都喜欢、集休闲娱乐和商务社交为一体的消费空间，满足多样化人群的需求JN江南体育。

　　考虑到不同消费群体，对茶的不同了解JN江南体育，在设计菜单时，李家霖与其他创始人又根据不同群体对茶的感官维度选择茶叶。“一开始看到都是年轻人，还以为没有老人家能喝的茶。”60多岁的胡德昌有时候晚上散步经过这里，便会上来品品茶JN江南体育JN江南体育，休息一下。

　　当然，在玉林新中式茶馆正处于新兴发展的态势。谢婉清也表示：“如果一味学习他人，不关注本地人的口味与爱好，品牌粘度就会大大降低。”茶馆的长期发展需要不断更新，接下来她们除了根据大众喜爱的口味和传统节气推出相关的茶饮外，还打算研发以大叶茶、茶泡等具有玉林特色的茶饮产品，让更多人关注茶饮、爱上茶饮，从而使新式茶饮和茶馆的发展更为长远和广阔。