JN江南体育“华东第一绿”是怎样炼成的

　　JN江南体育“华东第一绿”是怎样炼成的又是一年清明时，在全国十大生态产茶县之一的尤溪县JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，茶农们进入一年中最繁忙的春茶采摘期。在台溪乡象山村7000多亩无公害生态茶园，处处可见茶农们头戴草帽、腰系竹篓，采摘春茶的身影。

　　尤溪茶叶由于得天独厚的地理气候，最早于每年2月20日就可开采，比周边省份提前半个月左右JN江南体育，被誉为“华东第一绿”。清明节前，尤溪县就有7万亩茶园进入第一轮采摘，平均每天有2万公斤茶叶销往全国各地。

　　好山好水出好茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。我省两大山脉孕育了两支最著名的名茶，武夷山脉孕育了武夷岩茶，戴云山脉孕育了铁观音。尤溪地处福建腹地JN江南体育，介于戴云山与武夷山之间，兼收两大山脉之地理和气候的优点，在我省茶叶优势区域中属于为数不多的多茶类区，所产多种茶叶都能做出极品。

　　“唱好生态曲，做优生态茶”，是尤溪县上上下下的共同理念。该县在三明市县级率先成立茶叶推广站，与省农业厅、省农科院JN江南体育、福建农林大学共同构建尤溪现代茶叶技术体系创新团队JN江南体育最新官网入口，推广茶叶生产综合集成技术JN江南体育，引导茶农、茶企做足生态功课。2012年以来JN江南体育最新官网入口，建立总面积4600亩的茶叶“五新”技术推广核心示范片JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，全面推广无公害茶叶生产新技术、新肥料、新农药等8.5万亩次。农业部曾先后对坂面、台溪JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、新阳等乡镇的40个产品进行抽检，检测结果全部达到国家无公害食品茶叶质量标准。

　　尤溪县配套出台优惠政策，每年安排200万元以上资金扶持茶农JN江南体育、茶企，推动茶业朝现代农业方向迈进。“尤溪绿茶”注册成地理标志集体商标，“尤溪红”成为全县茶业公共品牌，先后有150多个茶样获得省级以上名优茶奖。

　　尤溪春茶主要制作成绿茶和红茶。“绿茶无需发酵，初制工艺流程比较简单JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。从山上采下来的茶青经过杀青、揉捻、做形搓团JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，再烘干就可以制成绿茶。”尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社理事长廖翌祖说，随着红茶日益走俏，不少茶企开始走“绿改红”的路子，也就是在清明绿茶的制作过程中加入萎凋、发酵工序，加工成色泽油润JN江南体育、香气鲜活的工夫红茶。

　　“经过冬季的休眠，茶树体内聚集充足养分，此时茶叶的内质外形相对更好JN江南体育JN江南体育，清明节前生产的春茶是一年中品质最佳的茶叶，这就决定了尤溪的明前茶在市场上占有独特优势。”尤溪县茶叶推广站站长姜能宝说，尤溪县每年1万多吨毛茶中JN江南体育最新官网入口，名优茶占20%以上，而明前茶又占名优茶的40%。