JN江南体育最新官网入口安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛即将开赛 - 安康新闻

　　JN江南体育最新官网入口安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛即将开赛 - 安康新闻网安康新闻网讯 安康富硒茶首届手工制茶技术能手大赛，9月20-21日将在紫阳县焕古硒茶小镇开赛，来自全市9县区的60名参赛选手将展开激烈角逐JN江南体育最新官网入口，安康究竟会产生哪些手工制茶高手？值得我们期待！

　　这次大赛将邀请省、市、县知名茶叶专家担纲评委，总成绩按百分制计算，其中现场手工制茶操作过程得分占20%，制成品茶感官评审和水分得分占80%。现场制茶操作每位选手统一配备1公斤鲜叶，通过现场制茶评价参赛选手赛前准备、设备使用、制茶操作、工艺流程、温度时间把控、现场清理、器具规范等内容。制成品茶品质评审主要测定水分和评价外形、汤色、香气、滋味、叶底5项感官指标，选手各项得分加权合计为最终结果，依据得分高低评选出“手工制茶技术能手奖”和“手工制茶优秀奖”，授予证书和奖牌，并在就业创业等方面给予政策衔接。KVQ安康新闻网

　　这次大赛由市委宣传部、市总工会、市林业局、市人社局联合举办，紫阳县总工会和紫阳县茶业局具体承办。大赛旨在积极落实9月8日李克强总理考察天津职业技术师范大学时的讲话要求：“让精益求精的工匠精神遍布中国各类型JN江南体育最新官网入口、各领域的企业，深入每一个制造环节和每一道工序，使大中小企业都能生产出精细化产品”。同时，也是进一步弘扬手工制茶非物质文化遗产，传承传统手工制茶技艺，切实提高全市茶叶制作加工水平，在全社会形成崇尚劳动、尊重技能的良好风尚，促进安康民间手工制茶高手人才辈出，培养更多地大国工匠，为安康实现追赶超越和跨越发展，助力脱贫攻坚工作贡献力量。KVQ安康新闻网

　　近年来，在市委市政府高度重视下，安康富硒茶产业加快发展。截止2016年底，全市茶园面积达到76.5万亩，产茶2.5万吨，实现综合产值40.2亿元，面积、产量、产值四年分别增长53.06%、90.23%、125.12%。目前全市有茶叶加工650余家，短短四年厂房面积扩大了5.2倍，生产能力提高了3.48倍，培育省级龙头企业15家JN江南体育最新官网入口，市级规模统计企业48家，SC认证企业85家，茶叶网店及电商平台1000余家；培育富硒茶省级著名商标29件、知名商标15件，富硒茶成为全市生态循环发展和脱贫增收的重要特色产业。KVQ安康新闻网