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JN江南体育中国最早采用日晒的制盐场有750亩古盐田不收门票却鲜为人知

  JN江南体育中国最早采用日晒的制盐场有750亩古盐田不收门票却鲜为人知导读:去海南旅行,我们首先想到的就是阳光沙滩、碧海蓝天、热带雨林等等,似乎海南已经成为了“海岛游”的代名词,其他风景和海南好像也没有什么太大的关系。其实我们都被一些特定的思维给局限了JN江南体育最新官网入口JN江南体育JN江南体育,海南不仅是我国最南端的省份,不仅只是有浪漫的阳光沙滩和仙人掌和活蹦乱跳的海鲜JN江南体育最新官网入口,还有很多优秀的历史文化,展示着生活在沿海人民的智慧结晶。位于海南省儋州市洋浦半岛盐田村有一个千年古盐田,这片古盐田有750亩,距今已有1200多年历史,是目前国内至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场,它充分展示着沿海人民的智慧,但是关于它的故事却鲜为人知。

  我们都知道盐是人类生活的必需品,是化学工业的基本原料,在其他工业部门和农牧渔业中也有广泛用途,可以说盐与我们的生活息息相关,但是我们却很少会知道制盐的工艺。在我国拥有悠久的制盐历史,在全国各地有很多的古制盐场JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,其中多数是以海水制盐为主,海南省就有很多海水制盐的古盐场JN江南体育,但是随着制盐工艺不断的发展和提升,很多古盐场都已经闲置荒废,至今仍然还在制盐的古盐场少之又少,儋州千年古盐场在经历过1200多年的历史风霜后JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,至今这里仍然有30多户盐工JN江南体育最新官网入口,他们每天都会在这片古老的盐田上,沿袭着1200多年来传承下来的古老制盐技艺劳作。

  儋州市洋浦半岛,距离海边很近,涨潮时会带来丰富的资源,有着得天独厚的地理优势JN江南体育最新官网入口。但是在这里最先制盐的却不是海南本地人,而是1200多年前的唐末年间,由一群福建莆田迁移过来的盐工所造的古盐田JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,随着时间的推移,这里不断的发展壮大,从最初的十几亩古盐田,发展壮大到有750亩JN江南体育最新官网入口

  当我们靠近儋州千年古盐田JN江南体育JN江南体育,会发现眼前很多就像我们小时候玩“跳房子”的隔间一样,很多大小不一的石块JN江南体育,按照方位整理的排列着,这些就是古盐槽。是盐工们就地取材JN江南体育,把海边一整块的天然火山岩石,削去一半JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,然后把岩石凿成无数个浅浅的石槽,外形极其的像一方方古砚台JN江南体育,因为火山岩石石的大小不同,所以这些古盐槽的大小、高低也会不同,错落有致的排列在海边JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,总数达6800多槽,一眼望不到边蔚为壮观。

  虽然儋州古盐田并不是海南本地人所造,但是这一部分古盐田却处处离不开海南得天独厚的地理环境,尤其是海南岛高温暴晒的天气。盐工们正是根据海南岛高温烈日的气候特点,将最原始的“煮海为盐”的制盐方法改变,用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,然后制成含高盐分的卤水JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,最后把制成的卤水倒入一垄垄浅浅的火山岩石石槽内,经过太阳的暴晒制作成盐巴JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面

  由于洋浦半岛是一个天然的避风港,沿海有很大一片的岸堤,这给盐工们也节省了不少的体力。如果平时里给这6800多个石槽中注入经过滤后的海水的话是需要耗费相当的人力和精力,但是洋浦半岛的独特地理位置JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,使得这里海水涨潮时并不会过度的汹涌澎湃,而是相对的温柔,涨潮时的海水会自动漫入这些石槽,然后在高温烈日下曝晒成盐JN江南体育最新官网入口,海南儋州千年古盐田,也因此被誉为最早采用日晒的制盐场,这最古老的晒盐工艺,已被列入国家级非物质文化遗产名录。

  由于这里的制作出来的海盐味鲜,而且对多种疾病有很好的疗效,一度成为清朝宫廷贡品,更是被清朝乾隆皇帝亲笔御书“正德”,赐给这里辛苦劳作的制盐人。时至今日JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,这里依然有30多户盐工,每天在这片盐田上沿袭着1200多年来的古老制盐技艺劳作。不知道从什么时候开始,千年古盐田一夜之间成为了一个新晋网红景点,从一个鲜为人知的古盐田成为了一个热门旅游景点,而是不收门票免费对游客开放JN江南体育,越来越多的游客来到这里感受古老的制盐工艺。

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