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无糖茶快速增长风口下让茶是如何用两年时间站稳新一代终端C位

  无糖茶快速增长风口下让茶是如何用两年时间站稳新一代终端C位。数据显示,2020年无糖茶市场正式迈入50亿阵营。《2023中国无糖茶饮行业》报告显示,无糖茶饮料在2022年保持7.9%的增速,预计到2025年,中国无糖茶饮市场规模将稳超100亿元。

  专注无糖茶饮料的“让茶”便是在这样的风口下风靡全网的,以“健康好喝”立足无糖茶饮料市场之后,在短短两年时间内就布局终端200000+家,覆盖北京、上海、南京、成都、武汉、杭州等全国20多个城市的100多个销售系统,势头强劲。

  茶,本是历经千年的中国国饮,但将“茶”装入瓶子里,使其成为随喝随享的即饮饮料,中国的无糖茶饮料市场却经历了多年的曲折发展。

  回溯整个1990年代、2000年代,彼时,中国饮品市场依然是甜饮料的天下,人们对一款饮品评分高低关键就看它“甜不甜”,虽说当时市场上已经有部分的无糖茶品牌,但也只是偏于小众,不温不火。

  之后,经历了企业入局、试错、受到挫折、淡出市场等一系列发展历程之后,近几年,随着人们消费观念和生活方式的转变,“无糖”概念大火,中国无糖茶饮料终于“拨云见日”进入高速发展时代,各大企业也纷纷涉足。但是,在拥挤的无糖茶赛道上,玩家们想要突围着实不易,它对产品、实力、渠道甚至营销等各方面的考验都极为严苛。

  然而,即便如此,仍有一家企业,在敏锐洞察到消费者诉求之后,在井喷的无糖茶市场凭借多重优势脱颖而出,以一种“后生可畏”的力量让人为之叹服,这个品牌,就是“让茶”。

  “让茶”的意思是——请你来喝茶,喝什么茶呢?无糖茶饮料要好喝,茶叶是关键。”当提及让茶的原料与品种、产地选择时,其创始人舒义这样说。

  茶叶对于茶饮料的重要性不言而喻,这一点,消费者自然是心知肚明。为此,不少茶饮料品牌在产品原叶茶宣传方面都会迎合这一消费心理,提及茶叶本身诸如生长气候、水土环境、茶多酚含量、香气等因素来体现茶叶品种的优质。

  虽说这也是品牌宣传的突破点之一,但让茶发现,新一代年轻人并不是老茶客,他们大多数人对于茶叶或原叶茶的选择标准并不能做到十足、全面的了解,也就是说,太复杂的概念不仅不能让他们完全理解,甚至有时还会适得其反。

  在对消费者群体进行洞察之后,让茶通过通俗易懂却不失深刻意蕴的方式,提取出了“高山”这一概念,用更直接的沟通、更简洁的信息、更贴合现代年轻消费者的接受度传递“海拔越高,茶叶品质越好”的信息,高山茶=品质好茶,让茶=高山茶,所以“让茶=品质好茶”,以一目了然的方式一步步夯实消费者心中对于“让茶等于高山茶”这一品牌认知。

  可以说,从某种角度来看,“高山”是判断茶好与不好的关键标准,在原叶茶的选取上,让茶对“高山”这一前提条件有着极致的追求。为了寻找优质原叶茶,2018年-2020年三年时间,舒义几乎走遍了中国各大茶产地。在他看来,湿润的气候JN江南体育最新官网入口、丰沛的雨量、肥沃的土壤,这是茶叶最佳的生长条件,也是茶饮料品质的决定性因素,缺一不可,必须从源头保证每一瓶让茶的口感与品质。

  而后,在保障“高山茶”的基础上,针对不同的消费者需求,让茶也推出了高山茶系列和草本茶系列等不同的高山茶饮料。

  “高山云雾出好茶”,这句流传已久的老话并非无依无据,山区云雾弥漫,漫射光有利于促进茶叶中氨基酸的形成,同时高海拔地区昼夜温差大,白天积累的物质,在晚间被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香气馥郁、滋味鲜爽的特点。

  高山茶系列以高山绿茶、高山乌龙茶为主。其中,高山绿茶原叶茶选自海拔1000米以上四川蒙顶山生态茶园,优选国家级茶树品种——中茶108。在100%原叶茶萃取的基础上,沿袭唐宋煎茶风味,选择蒸青+焙火结合的工艺,无菌冷灌装生产,在传统与现代相结合的工艺制作中保留高山茶的色香兼具,0糖0脂0能量不添加香精不添加防腐剂,健康而不失本味。

  同时据纳食独家了解到,除了高山绿茶、高山乌龙茶外,让茶高山系列还会在今年重磅推出高山普洱茶。

  对于有无糖茶饮料饮用习惯的纯茶用户来说,他们对无糖纯茶的要求在健康之余,也期待着更高品质、更多口味的无糖纯茶产品,在这样的市场需求下,让茶的高山绿茶就是不同于三得利乌龙茶、农夫山泉茶的差异化产品,给予并契合消费者的更多选择。

  草本茶系列缘起东方草本智慧,以东方植物食材为灵感之后,在产品研发上,品牌以精选海拔600米以上高山生态茶园茶叶为着手点,用花+茶的逻辑,将花、草、果入茶,辅以膳食纤维,保证茶的基础上,更加有适口性。而且匠心坚守100%原叶茶萃取,拒绝使用茶粉和浓缩液,0糖0脂0能量,鲜活纯正清爽的口感下,是喝的安心、喝的放心的健康保障。

  如果说,高山茶的消费人群对标的是25-35岁无糖茶饮料重度用户的话,那么,草本茶的对标消费者就是18-29岁年轻的无糖茶饮料潜在消费群体,他们开始关注健康,乐于选择更高品质的产品和服务,是无糖茶饮料户。而且,草本茶系列“花+茶”的适口性不仅可以成为更多户的入门选择,也更容易俘获更多消费人群。

  值得一提的是,草本茶系列的普洱菊花茶这一口味在市场上堪称“唯一”,目前市面上有且只有让茶推出了这一口味,差异化打法赢在起跑线上。如今,在普洱菊花茶、茶等爆款基础上,草本茶系列还将于4月底再添新成员——大麦清茶,满足新时代消费人群对茶饮料的各种口味和功能的需求。

  与高山茶系列、草本茶系列一脉相承的是无糖果味茶系列对茶叶品质的追求。以葡萄乌龙茶、白桃青柠红茶为主的让茶无糖果味茶,以中国各地优质茶园的茶叶为原料,100%真茶萃取,既有鲜果和茶的清香,又有鲜果自带的甘甜。

  在追求口感的同时,无糖果味茶自然也没有忘却“健康”的坚守,选用赤藓糖醇代替白砂糖,兼顾口感的同时拒绝热量,在无菌冷灌装生产工艺制作下,呈现自然果香与茶味。随时随地,想喝就喝,每一口都清爽解渴,每一口都健康无“腹”担。

  无糖茶市场的内卷,已经成为从业者心照不宣的共识,但巨大的市场潜力,仍吸引着参赛者前赴后继地入局。

  简而言之也就是,当无糖茶这块“蛋糕”越来越香,分“蛋糕”的也越来越多。近两年来,无糖茶赛道并不好走。

  但是,让茶,这样一个仅成立三年的后浪品牌如何做到这样“可畏”的成绩?如何与消费者沟通、传递品牌价值?又是怎么跳出同质化圈套JN江南体育最新官网入口,在跌跌撞撞中走出自己的步伐?作为新生代品牌,除了做好产品之外,让茶还做了什么?

  如果说,产品是其在无糖茶舞台上外在荣光展现的话,那么,品牌力量才是一切成功的最强幕后驱动力。

  纳食今天就借让茶的成功案例,跟大家简单聊聊在无糖茶市场增速迅猛的当下,企业如何借此东风,再上青云。

  无糖茶市场群星混战,想要在货架上让消费者选择可谓难上加难,让茶并没有去简单的打价格战,而是从一开始就深耕中国茶研究,研发出更适合新时代消费者的产品,树立真正的产品差异化竞争点。

  以高山茶为例,高山茶注重口味上的深耕,其实就是现在说的,茶味更浓,这也是高山茶区别于其他同类产品的一大差异点;在包装方面突显中国风元素,比如高山笔墨、钢笔画插画、以徽派建筑为灵感来源的八面瓶身等;在消费者沟通方面,品牌通过线上小红书平台持续种草,强化中国茶的定位,其中,在受众群体定位上特别聚焦热爱中国风元素的25-35岁办公人群,将高山茶园广告,在线下通过地铁广告、办公商圈广告投放,在办公人群的上下班路上反复触达,实现产品的深度“种草”。

  同时,根据高山系列上市调研数据显示,在北京写字楼周边,平均每10个无糖茶饮料消费者中就有3人喝过让茶瓶装茶饮料,且复购意向强烈。

  以让茶草本茶为例,草本茶的适口性更强,更适合18-25岁的无糖茶户。草本茶系列灵感来源于汉方植物食材所讲究的“药食同源”,“养”的这一概念更容易打动“朋克养生”的年轻一代。同时顺应消费者“颜值即王道”的观念,将草本系列的原料配方和注意事项解构,以波普的设计手法重组,呈现出一个年轻版本的“配方”,也呈现出正统地道的中国茶文化。

  而后,在宣传方面,通过线上小红书、抖音平台等年轻人聚集的新媒体矩阵的传播,强化该产品与餐饮渠道的适配性,比如年轻人喜爱的火锅、螺蛳粉等餐饮场景,清爽解腻、甘甜不苦涩的产品特色使得草本茶成为不少消费者的佐餐首选。

  同时,中国风的包装也满足了经销商多渠道铺货的选择,不少经销商和终端都反馈称,让茶产品包装新颖,各系列的卖点优势也都很突出,帮我们吸引了很多新生代消费群体,年轻人一传十十传百,压根不愁动销。

  答案各有千秋,口感、原料、工艺、品种、配方,甚至是茶叶的产地、成长环境......但不管如何,总而言之,或许可以用一句话来概括,即“高山出好茶”。

  无论茶饮料行业如何迭代,无论消费风潮如何变化,极致的展现地道中国茶,这一品质追求是永远不会变的。

  在某种程度上,无糖茶比含糖茶对原料与制茶工艺的要求更高,投入也更多,但这也恰恰给了实力品牌们脱颖而出的突围机遇。就像让茶为我们展现出的那样:以专注的姿态,聚焦于中国高山好茶;以匠心的坚守,铸造中国健康好茶;以极致的品质要求,把茶叶的品质标准凝练为高山茶;以遍访中国茶山的信念,让初心落地,让茶回归茶。

  4月7日-4月11日,让茶将亮相第108届春季糖酒会,感兴趣的经销商可以现场感受中国健康好茶的魅力。

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