JN江南体育茶香四溢 以茶会友
JN江南体育茶香四溢 以茶会友2023年定海区茶叶(绿茶)炒制比赛近日在定海区马岙街道普陀佛茶加工体验基地举行,16位来自定海区各茶企的制茶能手与茶艺爱好者以茶会友,在互相交流中传承制茶技艺。
比赛现场,参赛选手们每人领取约半斤经过预处理的茶叶,将其倒至电热锅中揉捻、翻炒,嫩绿色的叶片逐渐散发出清香怡人的气息。在茶叶炒制期间,评委们走动观察,对选手们的炒制手法进行打分,后续他们还将结合炒制时间、干茶形状以及茶叶的香气、滋味、叶底多项考核内容进行综合评分。舟山市定海区北蝉沙厅茶场的何永年获得本次比赛第一名。
据定海区茶文化研究会秘书长邱立军介绍JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,本次比赛将优秀的茶艺师们聚集在一起,为众人提供了积累经验、互相交流的平台,对提高我区茶产业从业者的整体制茶水平,提升茶叶质量,推动茶产业高质量发展。