工艺流程 - 茶知识
工艺流程 - 茶知识1、茶叶加工工艺流程红茶JN江南体育最新官网入口、绿茶、乌龙茶、白茶和花茶等茶叶的加工工艺流程如下:1、红茶初制基本工艺流程:萎凋→揉切(红碎茶)或揉捻(工夫红茶、红碎茶)→干燥(小种红茶)→发酵(小种红茶)→过红锅→复揉→熏焙。精制...
1、红茶的制作工艺红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、干燥四个工序JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。1、萎凋萎凋是红茶初制的第一道工序,也是形成红茶品质的基础工序。萎凋有两个作用:一是蒸发部分水分,降低茶叶细胞的张力,使叶梗由脆变软,增加芽叶...
青茶制作工艺流程详解 青茶是一种经过特殊加工而得到的茶叶,其制作工艺独特且复杂。下面将详细介绍青茶的制作工艺流程。 采摘与萎凋 首先,选择适宜的时机采摘新鲜嫩叶。通常情况下,采摘时间在春季或秋季较为理想。...
1、小青柑普洱茶的功效 小青柑普洱茶是一种以普洱茶为基础JN江南体育,加入了小青柑的特殊工艺制作而成的茶。它具有多种功效JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,以下将从抗氧化、降脂减肥...