JN江南体育喜讯！“中国传统制茶技艺及其相关习俗（西湖龙井）”申遗成功！

　　JN江南体育喜讯！“中国传统制茶技艺及其相关习俗（西湖龙井）”申遗成功！由我国单独申报的 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录！

　　该项目由浙江省牵头申报，至此，我国共有43个非物质文化遗产项目入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册），居世界第一。浙江拥有11个人类非遗项目，人类非遗项目数量继续保持全国第一。

　　中国茶历史源远流长，我国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践体现了中华民族的创造力和文化多样性。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”，浙江有6个，西湖区国家级非遗项目，绿茶制作技艺（西湖龙井）成为重要组成部分。

　　西湖区是西湖龙井茶主产区。西湖龙井茶因“色绿、香郁、味醇JN江南体育、形美”四绝而闻名于世。经过长期生产实践，逐渐形成选育良种、勤耕栽培、精细采摘、科学炒制等一系列生产经验，并摸索出一套具有鲜明技术特色的工艺流程，不仅誉满全球，长期作为国家指定礼品赠送各国友人，成为“一带一路”建设友谊的见证，也对东方传统文化具有深远影响，至今还有许多西湖龙井的传说、诗词、小说作品诞生。