常宁：“非遗”制茶工艺 让塔山茶飘香世界

　　常宁：“非遗”制茶工艺 让塔山茶飘香世界近日，塔山茶制作工艺被确定为常宁市第十批非物质文化遗产代表性项目JN江南体育。独特的瑶族文化，别具一格的制茶工艺，让常宁塔山茶香飘万里JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　在塔山茶制作技艺传承基地，制茶师傅们正在晒青、炒青，经过多道工序JN江南体育最新官网入口，一盒盒包装精美的茶叶销往全国。

　　从种到练山到栽培到培管到肥料到采摘到生产到加工，一直都是按照这个一代一代的古法传承制作工艺。

　　为了将塔山茶制作技艺这门手艺传承下去，何万忠毅然放弃高薪工作，回乡从事茶叶的种植和加工。2015年在当地政府的支持下，开始采取“公司+合作社+基地联农户”的经营模式JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，吸纳周边281户农户共同发展茶产业JN江南体育最新官网入口，合作社与村民合伙经营土地4700亩。贫困户全程参与种茶、采茶、制茶和茶园管理JN江南体育最新官网入口，最大限度地增加收入。

　　坐在家门口有钱挣，这就是我回到家乡做这个公司+合作社+农户联机的模式，就是人人受益JN江南体育最新官网入口，个个赚钱

　　目前，常宁以塔山瑶族乡为中心，辐射洋泉JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、官岭等周边11个乡镇，建成高山有机茶园8.99万亩，拥有茶叶企业31家JN江南体育，省级龙头企业2家，衡阳市级龙头企业9家。有效解决近3万人就业，助力13217人脱贫致富，涉茶产业年综合产值过亿元。