JN江南体育最新官网入口感受时光的流逝探寻绿茶悠久的历史
JN江南体育最新官网入口感受时光的流逝探寻绿茶悠久的历史绿茶是我国六大基本茶类之一,属于不发酵茶,在众多茶类中历史最久、种植最广、产量最大、名品最多JN江南体育最新官网入口,因而饮用普遍,应用广泛。
中国一向被公认是茶叶的诞生地,考古研究也发现早在新石器时代华夏民族就饮用绿茶JN江南体育JN江南体育。由于绿茶采用不发酵工艺,被看作是最原生态的茶类。
在中国,茶叶的饮用也被认为是从绿茶开始的。但是最早的茶叶是从野生茶树采摘而来,人工种植绿茶的历史要晚些。
绿茶外形多样,香气清新,滋味鲜爽,其冲泡过程中展现的“茶舞”更是赏心悦目的审美体验,也是茶人最为称道的茶事。
起初,人们将绿茶作为药材,渐渐在生产生活中发现了它的饮用价值,使之成为最具中国特色的饮品,并逐渐发展形成了独特的茶文化。
从人们掌握了绿茶的种植技术之后,绿茶就很快开始风靡整个华夏大地JN江南体育最新官网入口。魏晋南北朝时期,贵族崇尚清淡JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,绿茶则是清淡中重要的饮品JN江南体育最新官网入口。唐朝之后,饮茶不仅仅是贵族的享受,也融入到了普通百姓的生活中,更是因为当时文人的钟爱,逐渐形成了中国独有的茶文化JN江南体育最新官网入口,并且还传播影响了整个大中华文化圈。
从唐代的蒸青制作方法开始,按干燥和杀青方法的不同,绿茶已经发展出炒青、烘青、蒸青、晒青四种不同的制作方法,绿茶品种得到了极大丰富的同时,也提高了绿茶的品质,这使得名优绿茶在我国茶类中地位最为显著。历史上所谓的十大名茶,大多都属于绿茶。
现代的科学研究表明,绿茶是一种天然健康饮品,富含所需的多种矿物质,茶叶中特有的茶多酚还对多种疾病有防治的功效。