让我们在这个夏天“烤”一把火：湖南农业大学体验绿茶制作工艺

　　让我们在这个夏天“烤”一把火：湖南农业大学体验绿茶制作工艺（通讯员 李鑫 罗泽 徐家和）7月17日下午，湖南农业大学园艺园林学院暑期“三下乡”社会实践服务团“茶叶栽培、加工技术服务组一行来到湖南永州福田茶场开展科技服务活动。首先，服务团的专家以及同学们面向福田茶场的全体领导及工作人员展示了“手工绿茶制作”的教学示范过程。湖南农业大学园艺园林学院院长、国家葡萄产业技术体系岗位科学家杨国顺教授，副院长甘德欣教授、党委朱杰辉参加了该项活动，湖南省政协委员、学院茶学系教授徐超富，湖南省茶叶技术产业体系岗位科学家沈程文教授主持了示范教学。

　　天气炎热，但制茶现场气氛如火如荼JN江南体育。徐超富教授和沈程文教授带领“茶叶种植、加工”服务团队的同学们向福田茶场各位领导和员工们展现了这场具有千年文化底蕴的传统“手工绿茶制作”视觉与嗅觉“盛宴”。

　　徐超富教授在福田茶场制茶车间把关鲜叶，为之后的整个制茶奠定坚实基础。中国青年网通讯员 徐家和 摄

　　福田茶场雷安术JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育最新官网入口、园艺园林学院院长杨国顺教授来到制茶车间观摩。中国青年网通讯员 徐家和 摄

　　徐超富教授现场演示颠茶将残叶筛出，引起了周围同学们和加工户的围观JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。中国青年网通讯员 徐家和 摄

　　茶叶加工组对“杀青”后筛选完毕的茶叶进行揉捻JN江南体育最新官网入口，不同湿度状态的茶叶力度大小不一。中国青年网通讯员 徐家和 摄