澳门开奖·(中国)官方网站武夷九龙窠获“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛金奖
澳门开奖·(中国)官方网站武夷九龙窠获“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛金奖近日, “中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛落幕,经过专家评审鉴定和农残检测,武夷山岩茶世家茶业有限公司选送的“九龙窠”“龍肉”在外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面均以高分胜出,斩获乌龙茶组金奖。
据了解, “中茶杯”国际鼎承茶王赛多年来以权威机构、专业审评把控茶品质量安全,旨在做大做强我国茶产业、提升我国茶叶品牌国际竞争力与影响力。本届大赛,参赛茶企覆盖全国18个产茶省,吸引500多家企业,700多款茶品参赛。茶样囊括红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,以及普洱茶、再加工茶、茶制品等多个茶叶类别。
本次赛事评审团由中国茶叶学会专家库抽选茶行业各类别茶权威专家组成,以密码审评的方式(审评前统一对样茶进行编号),按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,从茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个因子对茶叶样品进行专业审评打分。权威检测机构对茶样进行科学检测(根据《GB2763-2021食品中农药最大残留限量》,检测指标共25项,黑茶另加氟和铅检测共27项)。
经过激烈角逐,武夷山岩茶世家茶业有限公司选送的“九龙窠”“龍肉”在全国众多优质茶样中脱颖而出,获乌龙茶组金奖。
清代屈擢升《随见录》中记载:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。岩茶为上,洲茶次之;岩茶北山者为上,南山者次之。南北两山,又以所产之岩名为名。”武夷山是正岩茶的主要产区,土层厚,多为砂砾质土壤,通气通水性好,酸度适中,使得武夷山三坑两涧的岩茶具有活甘清香的特点。
武夷九龙窠作为正岩核心村天心村土生土长的品牌,拥有全球稀缺的、不可转移的、无可复制的、相当量的正岩名优品种生态茶园,且拥有万平米的武夷九龙窠品牌文化馆和现代科技赋能的传统手工制作茶厂。所以武夷九龙窠对茶叶的品质把控十分严格,只使用经过国家认定的有机肥,不用化学除虫剂,坚持人工拔草,只为制作一杯正岩好茶。
荣誉的背后,是武夷九龙窠对制茶技艺的积极钻研、对推陈出新的不懈追求,更是对弘扬武夷岩茶传统手工制作技艺的初心。
从“2006年武夷山市政府大红袍公选第一名”到“2016年蒙古国博物馆馆藏茶”、“2021年中国世界遗产(福州)高峰论坛会指定用茶”、“2021年福建省重点龙头企业”再到“2022年武夷山唯一省级物联网应用基地”,如今又获得茶王赛金奖,武夷九龙窠的品牌实力可见一斑。。
自武夷九龙窠成立以来,一直深耕茶园种好茶,智能生产严把关,以保持武夷岩茶特有的个性为基础,对推动武夷岩茶产业做大做强、提升武夷岩茶的知名度和竞争力起到了重要作用。
此次获得茶王赛金奖,不仅是对武夷九龙窠的肯定,更是鞭策着九龙窠持续深耕产品,以质量树品牌, 以产品展形象。未来,九龙窠将坚持 “世家传承,古法制茶”的理念,利用良好的山场优势,坚守匠心制茶的初心,持续打造岩茶业内精品,成为武夷茶递向世界的一张名片。
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据了解, “中茶杯”国际鼎承茶王赛多年来以权威机构、专业审评把控茶品质量安全,旨在做大做强我国茶产业、提升我国茶叶品牌国际竞争力与影响力。本届大赛,参赛茶企覆盖全国18个产茶省,吸引500多家企业,700多款茶品参赛。茶样囊括红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,以及普洱茶、再加工茶、茶制品等多个茶叶类别。
本次赛事评审团由中国茶叶学会专家库抽选茶行业各类别茶权威专家组成,以密码审评的方式(审评前统一对样茶进行编号),按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,从茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个因子对茶叶样品进行专业审评打分。权威检测机构对茶样进行科学检测(根据《GB2763-2021食品中农药最大残留限量》,检测指标共25项,黑茶另加氟和铅检测共27项)。
经过激烈角逐,武夷山岩茶世家茶业有限公司选送的“九龙窠”“龍肉”在全国众多优质茶样中脱颖而出,获乌龙茶组金奖。
清代屈擢升《随见录》中记载:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。岩茶为上,洲茶次之;岩茶北山者为上,南山者次之。南北两山,又以所产之岩名为名。”武夷山是正岩茶的主要产区,土层厚,多为砂砾质土壤,通气通水性好,酸度适中,使得武夷山三坑两涧的岩茶具有活甘清香的特点。
武夷九龙窠作为正岩核心村天心村土生土长的品牌,拥有全球稀缺的、不可转移的、无可复制的、相当量的正岩名优品种生态茶园,且拥有万平米的武夷九龙窠品牌文化馆和现代科技赋能的传统手工制作茶厂。所以武夷九龙窠对茶叶的品质把控十分严格,只使用经过国家认定的有机肥,不用化学除虫剂,坚持人工拔草,只为制作一杯正岩好茶。
荣誉的背后,是武夷九龙窠对制茶技艺的积极钻研、对推陈出新的不懈追求,更是对弘扬武夷岩茶传统手工制作技艺的初心。
从“2006年武夷山市政府大红袍公选第一名”到“2016年蒙古国博物馆馆藏茶”、“2021年中国世界遗产(福州)高峰论坛会指定用茶”、“2021年福建省重点龙头企业”再到“2022年武夷山唯一省级物联网应用基地”,如今又获得茶王赛金奖,武夷九龙窠的品牌实力可见一斑。。
自武夷九龙窠成立以来,一直深耕茶园种好茶,智能生产严把关,以保持武夷岩茶特有的个性为基础,对推动武夷岩茶产业做大做强、提升武夷岩茶的知名度和竞争力起到了重要作用。
此次获得茶王赛金奖,不仅是对武夷九龙窠的肯定,更是鞭策着九龙窠持续深耕产品,以质量树品牌, 以产品展形象。未来,九龙窠将坚持 “世家传承,古法制茶”的理念,利用良好的山场优势,坚守匠心制茶的初心,持续打造岩茶业内精品,成为武夷茶递向世界的一张名片。