JN江南体育最新官网入口传承千年的非遗技艺迎来发展春天

　　JN江南体育最新官网入口传承千年的非遗技艺迎来发展春天今年10月，第17届国际无我茶会暨“一带一路”安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举行。来自美国JN江南体育、韩国、意大利、马来西亚等30多个国家和地区的近千名国际茶友、专家学者齐聚安溪，品茶论道，畅叙茶情，共同感受着安溪茶文化源远流长、绚丽多彩的独特魅力。

　　安溪县产茶始于唐末JN江南体育最新官网入口，兴于明清而盛于现代。清代雍正、乾隆年间JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，因安溪所产茶品质特异，乌润结实JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，沉重似铁，香韵形美JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，犹如观音，故此得名“铁观音”。安溪茶农综合借鉴红茶全发酵和绿茶不发酵的制作原理，结合当地实际，发明出一套半发酵的独特制茶工艺，并以此制作出我国六大茶类之一的乌龙茶。“乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)”于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　今年5月JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，“地理标志产品区域品牌”价值评价结果揭晓JN江南体育最新官网入口，安溪铁观音名列“贵州茅台酒”之后，在榜单中高居第二，在茶叶类区域品牌中排名第一JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。这是安溪铁观音连续第四年名列全国茶叶类区域品牌价值第一。

　　截至目前，安溪全县茶园面积达60万亩，年产量6.5万吨，涉茶总产值175亿元，稳居全国重点产茶县第一的宝座。福建省首个国家现代农业产业园花落安溪，国家茶叶质量安全工程技术研究中心、国家农产品质量安全示范县双双通过考核验收，让安溪茶业的“二次腾飞”迈出了坚实的步伐。