JN江南体育舌尖上的宋韵——制茶果子赴一场雅宴

　　JN江南体育舌尖上的宋韵——制茶果子赴一场雅宴茶果子，起源于唐朝JN江南体育，兴盛于宋朝，其制作工艺精美，富有季节感，一茶一果间融入了四季风物JN江南体育，蕴含了宋代文人之风雅。近日，为了让辖区企退人员体验一场穿越千年的宋韵风雅JN江南体育最新官网入口，白杨街道东湾社区举办了“舌尖上的宋韵”茶点果子制作主题活动。

　　据《中国面点史》记载：“茶果子，于饮茶之风普及全国的唐始。在果子上描绘出花鸟、风月，将四季更迭、万物生长的浪漫都凝练在小小的点心里JN江南体育最新官网入口。”活动伊始JN江南体育JN江南体育最新官网入口JN江南体育，茶点老师一边为大家介绍茶点的文化起源，一边准备好精致的食材和工具。

　　在老师的指导下JN江南体育，企退老人们借助工具JN江南体育JN江南体育最新官网入口，以花果植物为制作原型，经过揉、捏、压、推、剪JN江南体育、叠等手法，用心雕绘出一颗颗极具生命力又带有浪漫情怀的茶果子。

　　一位居民说：“活动非常有氛围感JN江南体育，我了解到了很多宋代美食文化JN江南体育最新官网入口JN江南体育JN江南体育最新官网入口，也第一次亲手制作了精致的茶点果子，感受到了古人的风雅和其精致的生活美学。”

　　社区负责人介绍道：“此次活动以宋代茶点文化为切入点，带领大家体会中国传统文化的魅力，让千年宋韵文化在新时代流动起来。”