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JN江南体育最新官网入口【上虞翠茗】让传统制茶技艺得到更好传承!“老百官”茶研苑

  JN江南体育最新官网入口【上虞翠茗】让传统制茶技艺得到更好传承!“老百官”茶研苑成立悠悠茗香,浓浓茶情。2月6日下午JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,来自茶业界的各位专家、学者、企业家及茶文化爱好者齐聚一堂,实地参观绍兴市虞舜茶业有限公司制茶车间JN江南体育,了解企业文化,开展研讨交流,见证了“老百官”茶研苑的成立JN江南体育

  “老百官”茶研苑的成立JN江南体育,将围绕现代科学技术的路径和传统工艺路径研究茶叶的制作技艺,既注重技术创新的发展,同时也保护传统技艺、文化根脉JN江南体育最新官网入口,让传统制茶技艺能够得到更好传承。”上虞区茶文化研究会理事、绍兴市虞舜茶业有限公司负责人王嘉巍告诉记者,茶研苑将结合高校老师JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、学生在不同条件下的生产过程做记录研究,让看茶做茶、看天做茶的传统制茶经验汇聚为数据JN江南体育最新官网入口,在机械化生产过程中有依可寻。希望通过成立“老百官”茶研苑JN江南体育JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,进一步统筹做好茶文化、茶产业、茶科技三篇文章JN江南体育

  上虞是“当代茶圣”吴觉农先生的故乡,有着得天独厚的自然条件和悠久的种茶、制茶、饮茶历史。 梁湖街道作为上虞重要茶产区之一,现有茶园面积6000亩,2023年茶叶总产量270吨,总产值1.35亿元JN江南体育最新官网入口,以天香茶园和虞舜茶业为代表的茶产业已成为梁湖农业发展的一张“金名片”。

  多年来,王嘉巍一直潜心钻研绿茶、红茶等各种茶叶的制作技艺,在注重传承制茶技艺JN江南体育最新官网入口、创新茶业发展的同时,也非常重视茶文化的宣传JN江南体育,多次组织“非遗进校园”活动;在天香小学开设“茶香四溢”茶艺社团,不定期组织亲子茶学活动、举办公益讲堂、举行公益活动等JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。公司也成为了上虞区茶叶炒制非遗培训基地JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,茶研学游培训基地JN江南体育JN江南体育最新官网入口,绍兴市博士创新站;并与浙江农林大学、浙江树学JN江南体育JN江南体育、浙江农业商贸学院、绍兴旅游财金旅游学校等建立校企合作关系。他本人也获得了上虞区“茶叶炒制技艺”非物质文化遗产代表性传承人、浙江省农业技术能手、绍兴“金蓝领”等诸多荣誉JN江南体育JN江南体育,还被命名为“上虞工匠”JN江南体育,并被浙江农业商贸职业学院聘请为行业导师JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,也是浙江省地方标准《茶树花加工技术规范》起草人之一。2023年,获全国行业职业技能竞赛铜奖JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面

  “老百官”茶研苑成立仪式上,来自浙江树人国际茶文化学院执行院长张星海教授与上虞区委区政府决策咨询委主任JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、上虞区茶文化研究会会长顾世明以及上虞区相关部门负责人一起为该公司的“老百官茶研苑”和“绍兴市博士创新站”揭牌。

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