521安国半马|释放非遗活力 助力安马开跑!
521安国半马|释放非遗活力 助力安马开跑!国家级非遗安国老调属西路老调,由白洋淀一带的民间小调河西调演变而成,多流传于冀中、冀南地区,经当地艺人加工、补充、发展,丰富了原有剧目,改进了部分唱腔,经过三百多年的流传和发展,安国老调形成了自己独特流派。
省级非遗安国架鼓距今已有二百多年的历史,因将一面大鼓架在一个特制的方形木架上而得名,气势磅礴、节奏欢快多变,配以锣、钹等打击乐器,形成现今的架鼓队,加以舒展、粗犷舞蹈元素,使传统的架鼓表演更赋感染力。
市级非遗安国花鼓落子最早出现于明朝初年,表演者身着传统彩服,男头裹白毛巾,女头梳长辫,腰挎彩绘龙凤彩鼓,左手持小鼓,右手持长穗鼓槌,伴着婉转悠扬的民族乐器,边敲、边唱、边舞,表演中有多种步幅和舞蹈动作,队形变化多样,是群众喜闻乐见的传统民间艺术。
省级非遗中药材加工炮制技艺,自明初兴起,经数百年的生产实践,从选料、配方到工艺流程等各个环节,有许多独到之处。根据药材的不同特性,围绕“提高药效”这个中心,将其切成段、块JN江南体育、丝、片等规格,炮制方法有闷、润、浸、泡、矾制、醋炙、酒炙、碳炙等。有些药物因含有毒性,不经炮制不能入药,如清半夏、天南星等,先将其经过矾制、浸泡去毒后再用刀切成饮片。质地坚硬的药物,如乌药、槟榔等,经过浸润后再切制成薄片。有些药物的切制非常讲究刀法,不然药效不能充分发挥,如贵重药材羚羊角、犀牛角、鹿茸等。
中药材讲究遵古炮制,其精髓在于传承,从浸润时间、水温,以及容器的选择、加工刀法、干燥度等都严密把控,使药效达到最佳。其百刀槟榔、蝉翼清夏、云片鹿茸这种具有代表性的加工绝活,在业界堪称一流。
蚕豆粒般大小的清半夏,经白矾蒸煮后刀切成片,薄如蝉翼,轻似雪花,放在手上轻轻一吹,飘然升起。
祁州陈酿曲酒酿造技艺是传承人工五甑古法酿酒工艺。其操作稳、准、细、净,摘取纯粮的精华,使用延续百余年的老窖泥配比食药香草作发酵窖池,并用地下深井松散岩层孔隙水酿造,出酒浓香醇甘,极具千年药都水土特色。
国槐豆,是豆科乔木植物国槐树的果实,含有多种营养成分,为药食两用食品,素有“豆中贵族”美誉。自古安国民间就有食用槐豆的习惯。国槐豆食品采用现代科学工艺,对天然槐角进行清洗、浸泡、蒸煮、脱苦后,经物理烹调、杀菌处理研制而成,是绿色、纯天然食品。槐豆具有改善视力、发质的作用。根据研究显示,槐豆还可以调血脂、降血压、帮助减轻体重,尤其在促进身体各系统自然清洁方面特别有效。
安国市多味肉制品有限公司以生产传统酱卤制品、烤制品、鱼罐头制品为主导产品,有荷叶鸡、甘草鸭、茯苓酱肉、豉香酥鱼等三十个品种。制作过程大致分为4个阶段25道工序,选材考究严格、分割修整精细、祖传秘方调料、精心严谨煮制。以传世老汤为底,大火攻,小火焖,油盖顶,整个加工过程长达24小时,使“沙多味”熟肉食集色、香、味、形于一身。近几年来,在依托安国药都独有的中草药市场优势下,重点研发“药食两用健康食品”,深受消费者欢迎。2021年成功申报“保定市老字号”品牌。
西叩村石磨手工抻条挂面原料选用村集体流转土地种植小麦,经石磨工艺研磨成石磨面粉,石磨面粉低速研磨,口感浓郁,无任何添加剂,麦香味十足。新品药膳挂面,根据药食同源理论,金木水火土五行挂面对应心肝脾肺肾,具有食疗保健作用。
花丝镶嵌又叫细金工艺,是一门传承久远的中国传统手工技艺。刘涛古典首饰工作室以花丝镶嵌首饰为主。花丝选用金、银、铜为原料,采用掐、填、攒、焊、编织、堆垒等传统技法。镶嵌以挫、锼、捶、闷、打、崩JN江南体育、挤 、镶等技法,将金属片做成托和瓜子型凹槽,烧蓝以后镶以珍珠、宝石、一件作品完成。刘涛古典首饰工作室多次参加各地文创产品、花朝节,积极参与非遗传承活动。
裴氏八珍糕,是以党参、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆、薏米仁、祁山药为原料制作的一道甜品,也是药食兼用的药膳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
黑芝麻丸取自裴氏安客堂(安国市)中药研究院所保存的古方。主要成份为黑芝麻、天然蜂蜜。对原材料黑芝麻的处理,采用传统的古法炮制法九蒸九晒。具有滋阴养肾的作用,对于久虚白发能有很好的改善,常食能见白发少,黑发多生。
“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为,因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒、气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果显著。金银花水的能量值为0,不含糖,无添加剂,是一款健康的植物饮用水。
燕窝传统加工工艺,可追溯到明清安国药市繁盛时期,自那时起当地人就开始加工食用销售燕窝制品。其主要成分为所必需的独特的唾液酸和表皮生长因子、氨基酸、含氮物质、纤维、多种矿物质、微量元素、多种维生素和蛋白质,具有很好的滋补养生作用。
珠算是与算盘相伴而产生的,早在1000多年前,我们的祖先就总结了珠算运算规律,并把它们锤炼成简单易记的口诀,代代相传。20世纪后叶,在珠算基础上创新发展出珠算式心算,也就是“脑珠算”,就是“在脑子里打算盘”,把珠算的运算模型、珠码等内化在大脑中形成珠象,通过操作珠象而实现的运算。