JN江南体育以“妙手”论英雄 采茶、制茶高手巅峰对决
JN江南体育以“妙手”论英雄 采茶、制茶高手巅峰对决3月8日,春意盎然,乐山市生态低碳茶斗茶节暨夹江县第七届职工技能大赛(手工采茶、制茶)比赛在夹江县木城镇修文村拉开帷幕。全县27位采茶大师和30位手工制茶大师云集于此,在茶香袅袅的赛场上展现精湛技艺。
在修文村高山生态低碳茶示范基地里,翠绿的茶垄随着地势连绵起伏。随着裁判员一声令下,采茶选手们腰系竹篓,穿梭在茶垄间,巧手翻飞,一捏一提间,嫩绿茶芽进入篓中,演绎了一场速度与技艺的精彩拼。
经过30分钟的激烈比拼,评委们对采茶选手采摘鲜叶的重量和质量进行评比。其中,李丹霞获得手工采茶比赛单项个人奖,木城镇获得手工采茶比赛团体奖。
在手工制茶大师比赛现场,茶香四溢,氛围紧张而庄重。参赛的制茶师们熟练地进行杀青、揉捻、塑形、提香等手工制茶工序。最终,裁判们根据茶叶的嫩度、条索、香气、汤色等多个方面进行全方位品鉴评分,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖4名。
“手工茶是一种文化的传承,作为茶学专业毕业的我JN江南体育最新官网入口,能获得制茶一等奖深感荣幸。”刘校宏表示JN江南体育最新官网入口,未来他将坚持手工制茶,为生态低碳茶产业的发展贡献自己的力量。
近年来,乐山市夹江县以生态产品价值实现为目标,打造生态低碳茶示范基地,积极探索茶业转型升级的新模式JN江南体育最新官网入口,为实现茶园碳汇储备从“生态效益”转变为“经济收益”的乡村致富“新路径”奠定基础。