JN江南体育茶桌常见26种茶器你用过几个?
JN江南体育茶桌常见26种茶器你用过几个?上一期,陆标七茶介绍了些正确的喝茶习惯。为了便于记忆和巩固,请诸位茶友与陆标七茶重温下这几个要点:
今天承接上期JN江南体育,咱们继续讲饮茶知识,不过不讲茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,单单说下喝茶的器具。人常说“水为茶之母,器为茶之父”,琳琅满目的茶器,不只是喝茶的用具,还是茶道精神的实物载体。
把玩称心的茶器,从中收获难得的闲适与雅致。也许你就会明白JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,喝茶则不光是为了解渴JN江南体育最新官网入口,而是追求一种解渴以外的东西。那不仅涉及眼耳鼻舌身五官细致的感受,甚至可以反映时代的生活文化与美学态度。
茶人将茶器按功能加以归类,名称并不统一,陆标七茶把“加热水或贮存水的器具”称为备水器,把“整理茶的器具”称为理茶器,把“放置茶叶的器具”称为置茶器,把“品茶的器具”称为品茗器,把“洗涤及存放茶渣”称为洁净器……
煮泡茶水的炉子JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,并不常见,更多用于茶艺表演JN江南体育最新官网入口。现代用电加热烧水,加热快,可控制水温JN江南体育,十分方便快捷。
盛放开水的器具。在某些年代甚至被当做女儿家的嫁妆。暖水壶保温性很好JN江南体育最新官网入口,泡茶时,无需现场煮水,随取随倒JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
也叫水注。将水注入煮水器内加热,或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温的用具。形状近似壶,口较一般壶小,而流特别细长。
也叫茶浆、茶簪,泡头一道茶时,刮去壶口泡沫之具,形同筷子,也用于夹出茶渣JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。
放置泡茶用具和茶叶的木柜,一般为抽屉式,内分格或安放小抽屉。都篮、提袋等器具,也可以起到与提柜类似的作用,这里就不赘述了。
涂釉陶瓷容器JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,小口鼓腹,贮茶防潮用具,也可用马口铁制成双层箱,下层放干燥剂(通常用生石灰),上层用于贮茶,双层间以带孔搁板隔开。
是储藏小份量茶叶的器具JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。茶人喝茶,每天消耗不过几克JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、十几克,向茶罐里放50克左右的茶叶,随喝随取,方便快捷。
茶有五美,形是其一。茶荷用来赏茶(色泽、外形、香气)及量取茶叶的用量,增加品茗的观赏性和情趣。
呈圆形漏斗状,形制小巧,与茶漏形似。倒茶时,放置在公道杯口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育,以防茶汤洒落到壶外,坏了茶人的兴致。
一种壶形的品茗器具,也叫一杯壶,以壶当杯,独饮自啜别有一番风趣。小茶壶品种繁多JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,以宜兴紫砂壶最为著名JN江南体育,名家所制的壶JN江南体育最新官网入口,价比黄金。
用以冲泡茶叶的杯状物JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,盅口留一缺口为出水口,或杯盖连接一滤网,中轴可以上下提压如活塞状,既可使冲泡的茶汤均匀,又可以使渣与茶汤分开。
上配盖下配茶托 ,茶托隔热便于持饮这是一类由碗、盖、托三件组成的盖碗,是现代茶馆中最常见的标志性盖碗茶具 JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,被茶人们称 为 “三才碗 ” 。
杯托是用以承托衬垫茶杯的碟子,既美观JN江南体育JN江南体育最新官网入口,又避免端茶烫手或者茶汤溢出,饱含人文关怀。有盖碗,就无需杯托了JN江南体育最新官网入口。
用以擦洗JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、抹拭茶具的棉织物;或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴;托垫壶底;吸干壶底、杯底之残水。
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