绍兴儒岙：古法制茶中寻发展生机 推动茶业产销带动共富

　　绍兴儒岙：古法制茶中寻发展生机 推动茶业产销带动共富在绍兴新昌县儒岙镇里外岙村，往年的这个时候，村里大多人已经开始动身前往外地打工，而今年却有所不同，好几位年轻力壮的青年选择留在家里不外出，开始炒制夏茶和秋茶。

　　近些年，这个村子将一直延传在天姥山一带的条干茶进行了古法制作恢复。这个茶最大的好处是，可以做三季，除了春茶，夏茶和秋茶的质量也非常好。

　　今年38岁的王伟锋，原来从事挖机工作，春茶结束后，他留在了家里继续炒制条干茶。王伟锋从2021年就开始学习炒制条干茶，他说，之所以会在今年做条干茶，是因为这个茶村里大多数人都会做，有传承，学起来方便，再加上条干茶三季可采，他看到了这个茶叶的好前景。据王伟锋讲，自制作春茶以来，他已经卖出了近400斤茶叶，并且还有500斤的夏秋茶预订。

　　王伟江是里外岙村最早从事直播卖茶的“网红”，也是该村第一批学做龙井茶的茶农之一，从做春茶龙井茶到现在三季直播做条干茶，王伟江看到了希望。在这几年的网络直播中，王伟江已经卖出了近2000斤条干茶，订单不断。王伟江表示，现在很多人开始喝手工茶，而条干茶的古法制作更是受到了市场青睐。王伟江通过网络直播，将条干茶销到了许多地方澳门开奖·(中国)官方网站，很多人也是在他那里第一次认识了条干茶。

　　像王伟锋和王伟江这样的茶农，在里外岙村还有不少。为了更好地服务茶农，将条干茶事业做强做大，里外岙村专门为此制定了培养和发展计划。该村采用“茶农+乡贤收购助力共富”的探索模式，一方面保障了茶农收入，另一方面，通过乡贤的资源，将条干茶销往外地，带动茶农共同致富。

　　此外，该村在千亩茶园的基础上，还积极探索和尝试茶园管理模式，在茶农中推广手工制茶技术，从源头上保证茶叶成品质量。老茶农、村里的青壮年、在外的乡贤以及返乡青年成了里外岙村条干茶共富道路上的主力军。据悉，接下来，该村将在增加茶农收入的基础上，规范管理，使集体经济增收，品牌形象进一步提升。

　　相关负责人表示，儒岙镇将以里外岙条干茶为基础，在全镇进行逐步推广，积极引导和吸引更多年轻人和乡贤返乡创业，挖掘传统茶文化，创新产业发展新模式，提升茶业品牌价值，推动共同富裕，让这个位于天姥山上的名茶小镇成为“一叶共富”的茶叶重镇。（潘凯毅）

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