JN江南体育最新官网入口中国茶艺申遗成功快喝杯茶庆祝吧

　　JN江南体育最新官网入口中国茶艺申遗成功快喝杯茶庆祝吧2022年11月29日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功。至此，我国共有43个非物质文化遗产项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，位居世界第一。

　　据介绍，此次申遗的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”包含了茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作、茶的饮用分享知识、技艺和实践。

　　本次申遗项目涉及浙江、江苏、安徽JN江南体育、北京等15个省、自治区、直辖市，堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”。

　　浙江作为牵头申报的省份，茶树品种资源非常丰富，传统的群体种有鸠坑种、龙井种、乌牛早和香姑寮白毫等优良品种。目前，浙江茶叶种植面积位居全国第六，茶产量第七，茶产值第三，茶出口第一，茶品牌第一，茶科技教育第一。这次的申遗项目中，浙江有6个国家级非遗项目入选JN江南体育，以绿茶制作技艺为代表，包括绿茶制作技艺（西湖龙井）、绿茶制作技艺（婺州举岩）JN江南体育、绿茶制作技艺（紫笋茶制作技艺）、绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）4项传统技艺，以及庙会（赶茶场）、径山茶宴2项民俗活动。

　　另外，作为产茶大省，江苏省的碧螺春制作技艺（苏州）、雨花茶制作技艺（南京）和富春茶点制作技艺（扬州）；安徽省黄山市的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶JN江南体育，以及安徽省六安市的六安瓜片制作技艺项目，也成功列入人类非物质文化遗产代表作名录。

　　茶真正作为一种文化兴盛起来是在唐朝。唐代的陆羽著有《茶经》一书，详细介绍了茶的来源、茶具、茶的制造JN江南体育、茶器、煮茶之法、品茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶事等等，可见，那时的茶不再仅仅是一种饮品JN江南体育，而是形成了一种特殊的文化。

　　唐朝盛行的是煎茶法，茶要先碾碎，然后再烤，烤完了再煎，煎的时候要来回翻动JN江南体育，煎好之后要立刻包好JN江南体育，以免香气流散JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　晚唐时，出现了点茶法，在宋代盛行JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育。以宋朝为背景的电视剧作品《梦华录》中对点茶法有详细的描述。女主角赵盼儿就是点茶的高手。