JN江南体育最新官网入口“豫”见四季·春丨去有茶的地方
JN江南体育最新官网入口“豫”见四季·春丨去有茶的地方编者按:寻味三餐,四季流转,烟火气升腾,点燃特色经济JN江南体育最新官网入口。产业振兴是乡村振兴的当务之急,大河网关注河南特色产业,推出“豫见四季”主题策划,以季节为令,随着城市的“洋气”,伴着农村的“土气”,从农业、文化、旅游等方面,跟随“底气十足”的豫农,探寻河南乡村之美的多种打开方式。
大河网讯(记者 赵檬 王怡潇)时下,正值春茶采摘时节JN江南体育最新官网入口,在信阳市浉河区,一排排茶树郁郁葱葱JN江南体育,茶芽色泽翠绿,叶质柔软。茶农们在园中忙着采摘茶叶JN江南体育最新官网入口,一双双巧手在枝叶间飞舞、娴熟地“掐尖儿”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,嫩嫩的茶青装满茶篓,正靠着当地发展的茶产业,周边群众都得到了不错的收入。
“因为今年的天气比较好,雨水充沛,相比去年产量有所提升,品质也很好,收入也不错。”时下,河南省信阳市浉河区进入春茶采摘加工旺季,当地茶农抢抓农时采摘春茶JN江南体育,供应市场,茶园一派忙碌景象。
信阳浉河港茶农陈玉玲告诉记者,茶园打造了涵盖茶园观光、茶叶品鉴、茶事劳作JN江南体育、茶俗体验、茶艺观赏等一体的茶旅融合生态模式,今年清明假期来体验采茶的游客特别多,信阳毛尖的核心产区游客大增JN江南体育,茶农收入多了起来。
“各位粉丝好!欢迎大家跟着我一起欣赏茶园风景,了解信阳毛尖制茶工艺JN江南体育,感受茶文化魅力……”陈玉玲说,多亏了视频直播的火爆,一根杆,她就能通过网络直播向全国各地的茶友们打招呼,通过直播间的精准推送,不仅收获了不少黏性高的“茶粉”,还增加了不少订单,茶叶销路进一步打开,她现在每天都在发快递,忙得不亦乐乎。
赵仁亮告诉记者:“今年受低温天气影响,河南茶叶的开采与去年相比整体推迟一周左右,今年高山茶的大规模开采就放在了清明之后。”赵仁亮说,河南是非常著名的江北茶区JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,主要茶类有信阳毛尖、信阳红茶、桐柏玉叶茶等。信阳毛尖是中国十大名茶之一JN江南体育最新官网入口。江北茶区气候较为湿润,尤其是昼夜温差比较大,使茶叶中含有的物质成分如氨基酸积累比较丰富。信阳以及其他产区的茶与其他地方相比,表现出的滋味比较鲜爽,而且还非常的浓,所以受到了许多茶友的欢迎。
对于茶叶爱好者来说,雨前茶和明前茶是两个让人耳熟能详的名词。那么,受追捧的原因是什么呢?“河南明前茶和雨前茶的品质都比较好,因为前期气温比较低,物质积累也比较丰富,滋味也比较鲜爽。”赵仁亮说,明前茶和雨前茶都是非常好的茶,消费者可以根据自己喜欢的口感选购,不用过分地去追求明前茶,雨前茶品质也一样好。
最近一段时间是河南绿茶的生产时节,赵仁亮带领团队一直奔走在河南各茶区一线,指导茶农把控绿茶生产的关键环节,尤其在品质提升方面给予重点教学。绿茶生产结束以后,我们团队将会前往红茶产区,实地考察调研茶叶科技赋能成果推广情况JN江南体育最新官网入口,利用复合光源萎凋技术,助力河南省茶产业高质量发展。
据了解,赵仁亮团队用自然生长及遮阴处理的茶树鲜叶加工红茶,同时在红茶加工的萎凋阶段引入复合光源进行红茶工艺的创新JN江南体育最新官网入口,探讨光照对茶叶香气及滋味的影响JN江南体育。通过新技术加工制作,遮阴处理与复合光源萎凋均对夏秋茶制红茶的成茶品质有积极作用,二者同时作用效果可以叠加JN江南体育最新官网入口。
“尤其是我们在夏秋茶的资源利用这一块,通过技术创新开发了一些高附加值的夏秋茶产品JN江南体育,促使茶农有效增收。”赵仁亮说,利用该项技术,通过与企业结对生产的信阳黑茶,在内蒙古市场占有率较高。
“通过高校+合作社+基地+合作户的模式,有效推动了桐柏县茶产业的发展,让黄金茶成为县里振兴乡村经济、群众致富的‘金叶子’。”河南桐淮茶业有限公司董事长黄钲荃说,他们公司就和河南农业大学建立了合作关系,使技术“引进来”“走出去”,带动了当地茶产业发展,促进茶农增收,受到当地茶农的一致好评。
茶产业是河南一些乡村的重要经济来源,有着悠久的历史和深厚的文化JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。从旅游、到文化旅游、再聚焦到“茶旅融合”,旅游产业的边界一直在拓展,在乡村全面振兴政策推动之下,茶园里的新茶事不断推动茶产业多元发展JN江南体育最新官网入口。
“随着茶旅融合发展日臻成熟JN江南体育,文新茶村的知名度也越来越大,成了网红打卡地,由于文新茶村不收门票,今年清明节假期游客暴增,人山人海,特别是4月6日最高峰,当天接待游客达6万人次。”信阳文新毛尖集团董事长刘文新告诉记者。
茶旅融合是一种将茶叶文化与旅游产业相结合的新型产业模式。信阳是河南茶叶的重要产地,其茶园面积和产量均占全省茶叶的90%以上,茶旅融合有着广阔的发展前景。随着人们生活水平的提高和文化自信的增强,越来越多的消费者开始关注健康、养生和品质生活。茶叶作为一种健康饮品,受到了越来越多的关注和追捧,茶叶文化和历史也成为旅游体验的一个重要方面。
刘文新表示,通过茶旅融合JN江南体育,旅游业可以借助茶叶文化的特色和优势,提升旅游产品的品质和竞争力,实现差异化发展;同时茶叶产业也可以借助旅游业的多元化和全球化的市场机遇,拓展市场份额,推动茶叶文化的传承和推广。未来JN江南体育最新官网入口,随着茶叶市场的扩大和旅游业的转型升级,茶旅融合将迎来更加广阔的发展空间和机遇。
“茶产业的经营时间,从两个月扩展到一整年,不仅带来了利润,更留住了茶农的心。”刘文新说JN江南体育最新官网入口,目前文新茶村是国家4A级旅游景区,茶旅融合就是信阳乡村振兴的重要抓手JN江南体育最新官网入口。
茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山。据了解,截至2023年,信阳市茶园面积216万亩,茶叶产量9万吨,总产值161亿元,茶产业从业人员120余万人,茶产业已成为信阳人民增收致富的支柱产业,也是信阳由农业大市向农业强市跨越的坚实支撑。