JN江南体育明天11点上春山喝茶去!龙坞茶三代分享口粮茶直播间100份福利价秒抢
JN江南体育明天11点上春山喝茶去!龙坞茶三代分享口粮茶直播间100份福利价秒抢!世人皆知西湖龙井,也将目光聚焦到包括龙井村、满觉陇、翁家山、龙坞茶镇等在内的西湖产区,却不知西湖产区也有产地之分。
核心产区狮龙云虎梅产量小JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,价格自然也高,这里的西湖龙井用来送礼确实体面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。而作为原产地保护区的 龙坞JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,产出了百分之七十的西湖龙井 。
龙坞素有“万担茶乡”之称,能够喝到龙坞的西湖龙井茶,也是非常幸运的。龙坞的茶叶绿兰香,味甘形美,最重要的是价格也好,自家喝喝足够了。还是那句话,不是喝不起,而是龙坞的茶更有性价比。
几天前,我们冒雨来到了位于龙坞茶镇的外桐坞村,这里有数百亩茶地,烟雨朦胧中,还有零星几位采茶工在忙碌。
沿路往村子中心去JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,看到“问茶巷”的牌子JN江南体育最新官网入口,再往里走一段就是一家名为“缘茗园”的茶馆,即便是下雨天,也陆续有喝茶、买茶叶的客人找来。
这家店的主人是“仇姐姐”仇琴芳,龙坞茶三代。明天中午11点,我们将邀请她一起,在龙坞茶园进行一场直播,为大家带来两款龙井茶。直播间不仅有福利价,还有机会抽福袋哦JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
清明之后谷雨之前,龙井的香气清幽,滋味醇正, 价格也比头一波春茶更为亲民 ,正是品茗的好时机JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
这次推荐的两款龙井茶,作为自家口粮茶非常合适,性价比超高,希望能跟更多人分享。没有时间蹲直播的朋友们,也可以在推文里直接购买哦。
1.雨前西湖龙井,125g/250g装骑火茶(清明前后采摘),产自西湖产区,优享价199元起。
仇琴芳算是龙坞茶三代,上学时每逢假期,都会跟着父亲出去跑,收茶叶、卖茶叶……是她童年时期最熟悉不过的场面,耳濡目染下,一些关于茶叶的知识和香气一起刻在了记忆里。
“其实中间有很长一段时间,茶叶行业挺没落的,我们家里的茶园也交给了别人打理。”仇琴芳说,那段时间里,茶叶于她而言,最多算个副业,她的主业是电脑代理商,还开了好几家店。
“当时接触到的一些企业,包括朋友,知道我家里有茶园之后都会托我带一些,我们龙坞的茶,价格确实有优势。后来,除了自家的茶叶,还能帮亲戚朋友们也销出去一些,需求越来越大。”
2011年,“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功,瞧着行业发展势头不错,又赶上美丽乡村的东风,仇琴芳正式返乡创业,将副业转为了主业。
经过系统学习,如今,仇琴芳已经是茶艺技师、评茶师、制茶师、西湖龙井茶手工炒茶技师、茶艺师考评员。
同时JN江南体育最新官网入口,她创立了 “杭兰茗苑”茶品牌 ,专注杭州的茶,其茶产品“桂花龙井”获 杭州市旅游商品设计大赛银奖 ,“杭州的茶in龙坞”荣获 2023杭州市伴手礼创意设计大赛杭州地域文化主题类金奖 。
平时,仇琴芳还会借助短视频、直播等形式跟大家分享茶叶知识、推广乡村茶叶,她本人也获评 杭州市西湖区“魅力乡村旅游”女主人、杭州市西湖区最美三乡人 等荣誉。
龙坞的茶树,大多是延续下来的群体种,有的树龄将近百年。群体种是西湖龙井的当家品种,芽叶细小、颜色淡绿,茶香优雅清淡,滋味甘醇浓郁、回甘明显。
仇琴芳家的茶叶有个特点:半手工制茶。西湖龙井的制茶过程比较精细,分为摊青、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序。其中,“杀青”和“辉锅”是整个流程的关键。
纯手工制茶的西湖龙井所费人力多,价格高昂,如今多采用机械制茶。而仇琴芳家则采用半手工制茶流程,先用 机械杀青 (通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化,初步定型),而后进行 手工辉锅 (将回潮后的茶叶倒入锅中,进一步炒干成型)。
这款雨前茶也可称为骑火茶,在清明前后进行采制。俗话说“明前嫩,雨前老”,而骑火茶不嫩不老刚刚好。这个时期的龙井,茶的滋味出来了,芽型却依旧小小的,很漂亮,成熟度和品质都不错。香气高鲜,滋味醇厚。
据传清代乾隆皇帝曾在杭州观看龙井茶采制,并作诗《观采茶作歌》,写下“火前嫩、火后老JN江南体育最新官网入口,唯有骑火品最好”的佳句,可见“骑火茶”之魅力。
一级品质,产自钱塘产区 (距西湖产区15公里以外、杭州范围内),高山云雾中生长,钱塘江水灌溉。