JN江南体育40名制茶师现场比拼福州茶传统制作工艺

　　JN江南体育40名制茶师现场比拼福州茶传统制作工艺8月16日晚，作为福州茶从业人员切磋技艺、施展才艺的“福州茶传统工艺传承大赛”实操考核在福州茶厂举行，共有40人同台竞技，角逐福州茶“传承大师”和“传承人”。福州是世界茶的发源地。福州茶窨制工艺，是一种用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，与茉莉鲜花窨制花茶的传统工艺，距今已有1000多年历史JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。其传统窨制工艺是福州与茶文化系统的重要组成部分，2014年4月被列联合国粮农组织入选为“全球重要农业文化遗产目录”。2014年11月，福州茶传统窨制工艺被列入国家级非物质文化遗产JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。