东至县“弘扬工匠精神 传承制茶技艺”首届手工制茶技能大赛在葛公镇举行

　　”，技高为王。4月2日JN江南体育，东至县“弘扬工匠精神 传承制茶技艺”首届手工制茶技能大赛在葛公镇举行。

　　本次活动由东至县文化旅游体育赛事活动组委会主办，东至县委宣传部、东至县总工会、东至县文化和旅游局、东至县人力资源和社会保障局、葛公镇人民政府承办。

　　来自全县18名制茶高手，在现场同台竞技，展开手工绿茶炒制技艺比拼。手工制茶过程繁琐而讲究，需得历经摊晾、杀青、揉捻、干燥等步骤，每一个环节都凝聚着制茶师的心血，暗藏着制茶师炉火纯青的制茶手艺。除制茶外，现场还有品茶、评茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶艺表演。

　　传统手工制茶是中华民族的一项传统手艺，通过本次比赛，能够更好地弘扬中国传统茶工匠精神，充分挖掘、培养、选拔本土制茶匠人，为本地茶叶企业JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶叶从业人员提供交流学习的平台，促进东至茶文化、茶产业的全面发展。

　　葛公茶历史悠久，特别是红茶的色JN江南体育、香、味俱佳，是祁红的发源地。葛公工夫红茶制作工艺精良，系传统技艺，有悠久的历史，流传于葛公镇徽道、梅树、同春、红旗岭JN江南体育、仙寓山等地。历史上“同泰祥”茶号甚为出名，所制作出来的茶叶品质上佳，远销海内外。

　　经过现场激烈角逐，当天共评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。（撰稿：汪冯青，审核：汪洁）

　　主办单位：东至县人民政府办公室承办单位：东至县政务信息中心 地址：东至县尧渡镇至德大道1号 运维电线访问