春茶飘香采茶制茶忙-广东省农业农村厅

　　春茶飘香采茶制茶忙-广东省农业农村厅日前，记者来到蓝田瑶族乡到流村田尾村民小组JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，穿越20多公里的绿色长廊来到一座茶场。茶农朱计阳正忙着采摘今年的第一批春茶。“现在主要采摘一芽一叶和一芽两叶的茶芽，这样的茶叶品质最好。”朱计阳说JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　茶场三面环山，茶场前面有一条潺潺溪流。茶园四周密林环绕，郁郁葱葱，绿意盎然，令人心旷神怡。朱计阳说，种茶较容易打理，茶叶存放时间长JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，种植前景不错。

　　对于种茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，朱计阳有一种执念：坚持做绿色天然健康的产品。因此JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，他的茶场不使用化肥农药JN江南体育最新官网入口，而是选择有机肥——花生麸。

　　“我一般白天采摘JN江南体育最新官网入口JN江南体育，下午开始加工。”朱计阳说，在采茶制茶期间忙到凌晨两三点是常事。茶叶采摘回来后JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，经过吹干水分后进入加工制作环节。制茶步骤分杀青、揉捻、烘青、复揉、烘干等多道工序，整个过程需花费2个多小时，都是手工操作，用的是柴火，唯一用到的机械就是半手工操作的揉捻机。茶叶烘干后，清香溢满整个屋子，泡上一杯，清香沁人心脾。