JN江南体育最新官网入口寻访紫阳老“茶坊” - 安康新闻网
JN江南体育最新官网入口寻访紫阳老“茶坊” - 安康新闻网西部网讯(通讯员张庆 兰成珠 记者魏永贤)春天,陕南新茶飘香。现今78岁的李运明老人是紫阳贡茶之地老“茶坊”的后裔,他家四代经营生产茶叶,是紫阳传统制茶的传承人之一,也是现今老“茶坊”的掌门人。老人身体硬朗,为我们演示了茶叶采摘、晾晒、铁锅炒杀青、老式木制机械揉茶JN江南体育、揉搓烘干的传统手工制茶过程。手工制出的茶叶表面看没有现在机械制出的茶形状精细、耐看,但喝起来味长JN江南体育JN江南体育,清香溢人,回味甘甜、没有苦味,与现在的机械制茶有绝然不同的口味。