传承古法制茶的新农人

　　传承古法制茶的新农人春日，双柏县白竹山上的茶树郁郁葱葱。沿着柏油路蜿蜒而上，来到位于法脿镇烂泥村的双柏白竹虎芽茶厂，创始人周继俊自豪地向记者展示获得绿色食品认证的“白竹虎芽云雾龙爪茶”“白竹虎芽云雾茶特级、一级、二级、绿茶”等系列产品。

　　2007年，25岁的周继俊回到家乡跟随父亲学习种茶、制茶技艺，为把学到的技术运用到生产实践中，他创办了双柏白竹虎芽茶厂。通过多年的探索，他的茶厂逐步走出了一条加强学习走出去澳门开奖、发展茶叶增实力、传承技艺保质量、强化认证树品牌的发展之路。

　　多年来澳门开奖，周继俊以租赁、承包、购买、调换土地等形式，加快发展茶园面积，建成年加工能力达20吨的精制茶叶厂房。目前茶厂年产干毛茶已达5.8吨以上，年销售额达86.4万元以上，茶厂也取得SC认证，生产的5个系列产品先后获得了绿色食品认证证书。

　　“我们在做强茶产业的同时，还要带动村民共同致富，这是一条双赢的路子。”周继俊介绍澳门开奖·(中国)官方网站，茶厂在发展过程中，已形成了茶厂+基地+农户的生产发展模式，不仅为当地茶农规范化种植茶叶起到了良好的示范带动作用澳门开奖·(中国)官方网站，也为村里及周边部分农户解决了鲜叶收购澳门开奖、加工、销售等问题。目前，他经营的茶园面积从原先的几亩发展到现在的近千亩，同时辐射带动30多户群众发展种植白竹山茶2000多亩。

　　近几年，周继俊先后参加了省、州、县举办的新型职业农民培训和外出参观学习考察等活动，取得了农业经理人、新型职业农民等证书，还成为了白竹山古法制茶技艺传承人。瞄准茶旅融合发展的方向，去年周继俊在全县带头开创了游客采茶制茶体验和餐饮服务澳门开奖，既能生产又能接待，一发春茶下来收入增加不少。

　　“与旅行社联合开展‘小小茶农’古法采茶制茶体验，这样的经营模式既宣传和弘扬了古法制茶文化，还增加了收入。”说起茶厂经营现状，周继俊信心满满，今年5月，茶厂规划投资的白竹山寨精品民宿也将动工，建成后将成为以茶文化为底蕴、采茶制茶体验为特色的民宿及校外劳动教育实践基地。