JN江南体育暑期实践 探索苍梧茶文化传承非遗青年行

　　JN江南体育暑期实践 探索苍梧茶文化传承非遗青年行广西大学行健文理学院团委“探索苍梧茶文化，传承非遗青年行”暑期社会实践团于2019年7月8日至10日赴广西梧州市苍梧县开展为期3天的暑期社会实践活动。

　　实践团队在学院团委谭智中老师的带领下参观苍梧县各大制茶企业，并深入六堡镇几家茶园进行调研，实地探访苍梧茶叶制造和茶叶文化，对具有非物质文化遗产的六堡茶文化做了深入细致的考察了解，让同学们第一次近距离了解六堡茶文化，走进广西特色地方经济和文化发展。

　　实践团队在茂圣茶业公司展馆负责人的带领下对公司六堡茶文化展示馆进行了参观JN江南体育，通过解说和实物观看，同学们直观的了解了六堡茶悠久的历史和来源，也体会到六堡茶蕴含的文化，更清晰的看到六堡茶的传承和发展JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，也对六堡茶给当地经济文化带来的影响和现状有了更深刻的认识。

　　在对茶文化展示厅进行参观后，公司展馆负责人将大家带到品茶室，大家纷纷表示这是第一次喝到六堡茶，清香的味道和回甘的感觉让大家回味无穷，一边品茶的同时欣赏茶艺表演，大家饶有兴致地和负责人进行访谈，负责人非常有耐心的一一回答了大家所有的问题。可以说，探索和接触六堡茶文化之旅渐渐有了清晰的方向，更进一步带动大家对六堡茶的兴趣。

　　品茶后，茶馆负责人还带领大家观看公司野外采摘茶树叶的视频，了解茶叶分类和采摘方法。之后，负责人将我们带到制茶车间，去了解制茶车间的设备和流程JN江南体育。因为考虑好卫生和细菌影响，我们虽然没有能进入车间内，只能在车间外玻璃观察，但大家看到庞大的设备和科学的制茶工艺已经惊叹不已。

　　天气虽然阴雨连绵，但依然挡不住大家调研的步伐JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。今天实践团的行程是离开梧州市前往六堡镇区，进一步探索制茶企业和原生态茶园。冒着大雨，大家上午来到苍松茶园。在茶园内，大家通过茶园接待厅的落地窗可以看到不远处绿油油的茶山，饶有兴致的拍起了照片。

　　在与苍松茶厂厂长的交流中，同学们了解到了六堡茶主要是通过船舶运输的方式销往国内其他地区和国外JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，由于得天独厚的地理环境JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，苍松茶场生产出来的茶是与其他茶厂不同的的有机茶。保留了茶品的天然，也让六堡茶独有的文化可以发扬和传承。

　　厂长说：“我希望茶文化不止只是能在大学校园中推广，更要从娃娃抓起，开设青少年茶艺课JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、茶艺班，让我们传统的茶文化得到更有力的保护和传承，让中国的茶文化走的更远。”从他的话语中实践团队的同学们深深地感受到了六堡茶文化的传承非常重要JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　虽然下着雨，但是同学们依旧撑着雨伞前往茶园区，了解了如何采茶并实地体验采摘的过程。同学们实地体验了采茶，了解了如何才能分辨茶叶的好坏等等知识JN江南体育，也切身体会到了茶农的艰辛和手艺，深刻领会传承传统文化的重要性。

　　下午，在午饭后，实践团的同学们依然马不停蹄驱车前往10公里外的四柳茶厂。因为来的时间不凑巧，茶厂的负责人，作为市级非物质文化遗产代表传承人谭爱云厂长刚好前几天到内蒙古去参加茶业展了，我们没能与传承人进行访谈，这次我们唯一的遗憾。但她的丈夫也是茶厂的负责人之一JN江南体育，也是手艺人JN江南体育，大家随后也在他的指引下进行茶园的参观和交流。

　　在这里，我们看到了四柳茶厂的生产车间，四柳茶厂拥有全梧州最大的制茶设备，其操作技术性高，操作效率快，仅需七名技术工人用时两个小时即可完成整套制茶流程。同时，他还跟我们攀谈起来，谈起了六堡茶的发展历史，谈了六堡茶对苍梧县经济发展的带动起到的作用，已经手艺人的技艺和传承。

　　为更好去去了解六堡茶文化，大家前往本次行程的最后一站——梧州市六堡茶展示馆，馆内陈列的展品非常丰富，有六堡茶的发展历程、六堡茶的制茶过程、六堡茶的商业流通历史和区域交通图JN江南体育、梧州市有名的六堡茶企业、六堡茶种类和一些茶具实物的展品，宛然就是一个六堡茶博物馆。这些展品，让同学们对六堡茶制作流程及六堡茶的历史有了更形象化的认知和了解。

　　通过这次“探索苍梧茶文化，传承非遗青年行”暑期社会实践活动JN江南体育，同学们近距离接触了六堡茶，也对作为非物质文化遗产的六堡茶文化有了更深刻的了解和认识，对于非物质文化遗产，需要得到重视和传承JN江南体育，将这些文化得以发扬光大，尊重文化，造就文化繁荣，是我们文化自信的一个表现。作为行健青年，不仅要学好科学文化知识，更应该懂得非物质文化的传承和学习，更好宣传文化JN江南体育，让文化形成力量，带动区域文化和经济得到更长远的发展。