JN江南体育“日照碧波”绿茶:源自北纬35度的山海凝翠
JN江南体育“日照碧波”绿茶:源自北纬35度的山海凝翠日照市地处黄海之滨,自古被称为“日出先照之地”,因此有“碧海、蓝天、金沙滩”之美称,是我国南茶北引最早也是最成功的地区。经过40多年的发展,山东日照地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区,素有“江北第一绿茶基地”的美誉。
这里独特的自然环境,优越的地理条件和良好的空气质量及湿润的海洋气候孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮JN江南体育最新官网入口、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高JN江南体育最新官网入口、耐冲泡的独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。自此,日照绿茶品牌打响,茶在山海间找到了家,无数茶人用一双双巧手耕耘出属于日照的“只此青绿”。在日照绿茶的众多商标中,“日照碧波”便是响当当的一个。
山东日照碧波茶业有限公司位于日照市岚山区巨峰镇,现已发展成为集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体的综合性国有企业。
自筹建之初,秉承高起点规划、高标准建设、高效能管理的模式,走茶叶产业化发展之路,着力打造“日照碧波”绿茶品牌,靠实力、靠品牌竞争,以质量求生存、求发展。目前拥有南北山、朝元山JN江南体育最新官网入口、相家楼三地600余亩茶园基地,在产地环境质量JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、种植管理、生产过程、产品质量JN江南体育、包装贮运等方面全部按照绿色、有机食品标准执行管理,茶园基地先后荣获“国家级无公害绿茶标准化示范区”“国家级茶树良种示范园”“山东省十大高效生态示范基地”等称号。
茶树品种是决定茶叶产量和品质的主要因素,选育并推广茶树良种是提高茶产品市场竞争力的重要手段。
为此,日照碧波茶业建设了茶树良种繁育中心,配有组培室、智能温室大棚,每批次可育苗8万株以上;与日照市茶科所合作选育出抗寒品系10余个,其中鲁茶1号、2号两个抗寒品已通过鉴定。
日照碧波严苛制茶工艺,建有大型标准化生产车间3座,生产线万斤JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。基地设有质量检验室,配有国内一流的农残检测仪器;建有茶叶恒温保鲜库2座,保鲜能力达10万斤JN江南体育最新官网入口。
生产管理中,实行全面、全员、全过程的质量管理,完善优化传统工艺流程,形成独具特色的日照碧波绿茶加工规程。积极倡导并参与制定了《地理标志性产品 日照绿茶》地方标准JN江南体育最新官网入口,建立健全食品安全管理机制和产品质量追溯系统,实现了产品质量全程可追溯,确保产品的安全、优质。目前,日照碧波已有碧波银针、碧波青锋、碧波春、碧波红儒等多个品类,均受到品茶者的一致好评。
全国茶叶品质评价最高奖“五星级”产品、“中绿杯”全国名优茶评比最高奖特金奖……多个重量级头衔之下,碧波的这杯“清茶”香飘全国。
为确保茶产品的质量安全,关键是在茶树病虫害防治中JN江南体育,减少化学农药的使用,降低茶叶中的农药残留,使茶叶产业健康可持续发展,日照碧波茶业作为院士工作站绿色防控示范点,率先运用绿色防控技术,在基地安装了窄波风吸式杀虫灯JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育最新官网入口、天敌友好型粘虫板、性信息素诱捕器等,南北山基地安装的声控虫害智能防控系统JN江南体育最新官网入口,干扰茶小绿叶蝉的繁殖习性,大大减少虫口密度,是山东茶区率先利用此高新技术进行虫害绿色防控的企业。
为确保茶叶绿色安全无污染,日照碧波坚持以质量为先,多措并举推进专业防治与绿色防控融合,减少防治病虫害农药的使用,从根源上保障茶园生态环境安全和茶叶质量安全水平。
全面推进全域茶园绿色防控,配套完善水肥一体化滴灌水利设备设施,营造防风林带JN江南体育,为茶园建起绿色屏障。采用农业防治、生物防治、物理防治茶树病虫害。利用无人机使用生物药进行飞防,栽种豌豆等植物吸引害虫等;施用腐熟大豆有机肥,茶行间铺花生壳盖草保墒JN江南体育最新官网入口、改良土壤,从根本上提升了茶叶品质,有效控制了茶园病虫害,实现茶园零污染。
茶文化是中国优秀的传统文化,是文化瑰宝。从神农氏到现今,从茶的产生到茶的利用,茶文化都在不断发展,在不断对人们产生影响。“国企匠制,茶香中国”,在茶叶发展过程中,日照碧波茶业始终坚守初心,发扬匠心精神,用心做好茶JN江南体育最新官网入口,以更加安全、优质的茶叶质量,打造百年茶企,争创中国名牌,为日照茶产业快速发展,北方茶产业的繁荣再助新力、再添芬芳。