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  JN江南体育最新官网入口太全了!我国六大茶类产地分布图速度收藏很多人对于我国的六大茶类都不陌生,红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶以及绿茶,每一种茶类都各具特色,那么你知道每一种茶类的产地分布情况是怎样的吗?下面,我们就带大家一起了解一下。

  红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工制作而成。在加工过程中,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上。红茶具有红汤红叶、香甜味醇的特点JN江南体育最新官网入口

  红茶主要产地位于我国东南沿海、四川、云南等地,最著名的当属福建武夷山的小种红茶, 以及安徽的祁门红茶、云南的滇红,的还有湖南的湘红、广东省的英德红茶、浙江的越红等等。

  黑茶为后发酵茶,黑茶一般经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序,从外观来看,黑茶色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要是维生素和矿物质。

  黑茶的产地主要分布在云南(普洱茶)、广西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青砖茶)、四川(边茶)、陕西(茯茶)等。

  乌龙茶为半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,也是中国特色的茶叶品类,乌龙茶的加工工艺一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序。乌龙茶具有“绿叶红镶边”的特点,香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚的特点。

  乌龙茶的产地主要在福建省(铁观音、武夷岩茶)、广东省(凤凰单丛)、省(阿里山乌龙、冻顶乌龙、东方美人等)。

  黄茶属于轻发酵茶,也是中国特产,其加工过程和绿茶类似,只不过多了一道“闷黄”的工序,形成了黄叶黄汤的特点,口感上比绿茶醇和。黄茶按照鲜叶老嫩和芽叶大小分为:黄芽茶(湖南岳阳的君山银针、四川蒙顶黄芽等)、黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖等)和黄大茶(霍山黄大茶等)。

  白茶为微发酵茶,白茶的加工工艺比较简单,只经过萎凋和干燥工序,白茶具有满披白毫、汤色黄亮、滋味鲜醇等特点。白茶因茶树品种、原料采摘标准的不同,可以划分为:白毫银针、白牡丹JN江南体育最新官网入口、贡眉、寿眉等JN江南体育最新官网入口

  绿茶为不发酵茶,主要加工工艺包括杀青、揉捻、干燥等工序。由于未经过发酵等工序,所以绿茶中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质,包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。绿茶具有“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。

  绿茶的产地非常广泛,几乎每个产茶区都生产绿茶,主要包括:浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、广东、广西等地。

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