JN江南体育最新官网入口茶道名句
JN江南体育最新官网入口茶道名句很多人都很喜欢喝茶,可是,又有多少人真正懂得品茶呢?茶道名句有什么?下面是学习啦小编精心为你整理的茶道名句,一起来看看。
2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度JN江南体育、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达。
3、茶香:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。
4、苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
13JN江南体育、烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味JN江南体育,随时间陈化,会挥发转化而产生香味。
20JN江南体育、茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝JN江南体育、身体发暖、发热、发轻汗等。
日本茶道和、敬、清、寂 从唐始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树JN江南体育,制造茶叶。但要一直到明代,
才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓,并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的,较为缺乏一个宽松、自由的氛围。