JN江南体育春茶飘香!茶艺师带你解锁信阳毛尖的正确冲泡方式
JN江南体育春茶飘香!茶艺师带你解锁信阳毛尖的正确冲泡方式人间四月,春茶飘香。信阳毛尖作为中国十大名茶之一,具有“细、圆、光JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、直、多白毫、香高、味浓JN江南体育最新官网入口、汤色绿”的独特风格。如何冲泡一杯正宗的信阳毛尖?这里面有什么讲究和技巧?
“信阳毛尖在绿茶当中口感比较浓郁JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,多白毫,营养物质非常丰富,特别适合在春天和夏天饮用。”黄海燕是土生土长的信阳人JN江南体育最新官网入口,从小在茶山上长大的她发自内心的喜欢茶,不仅自己经营茶厂,还专门考取了茶艺师证及评茶师证。
在大河网记者的镜头下,身穿绢纱长裙的黄海燕JN江南体育最新官网入口,端坐在茶艺台前,娴熟地沏上一杯香茗JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,茶之风雅幽情尽显。“要泡好一杯信阳毛尖茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,按照我们茶叶的嫩度JN江南体育最新官网入口JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,要选择65度至85度的水进行冲泡JN江南体育最新官网入口,投茶量控制在3-5克左右。”黄海燕说,冲泡时尽量让水顺着杯壁缓缓下流JN江南体育最新官网入口,这样不至于让茶叶猛烈的翻滚JN江南体育最新官网入口JN江南体育最新官网入口,导致茶汤过浓JN江南体育最新官网入口,也不要让茶叶浸泡得太久,这样也失去了它最佳饮用的口感JN江南体育最新官网入口。
黄海燕还告诉大河网记者,也可以用绿茶标准的冲泡方式,根据投茶的方法不同进行冲泡JN江南体育最新官网入口。“有下投法、中投法和上投法。其中JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,上投法可以让我们的毛尖冲泡得更具有美观性,中投法冲泡的信阳毛尖滋味最佳,下投法冲泡的信阳毛尖口感会更加的浓郁。”
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