JN江南体育信阳茶文化节信阳哪个地方产茶叶?
JN江南体育信阳茶文化节信阳哪个地方产茶叶?1、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类JN江南体育最新官网入口。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)JN江南体育、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。初年JN江南体育,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
2JN江南体育最新官网入口、信阳毛尖具有“细JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、圆JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南体育、光、直JN江南体育最新官网入口JN江南体育、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑JN江南体育、去腻消食等多种功效JN江南体育最新官网入口。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中JN江南体育,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
1、信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、生叶等JN江南体育。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面,茶叶粗老,香味低劣。
2、鲜叶分级,确定质量高低依据其鲜叶大小,色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低JN江南体育。信阳毛尖鲜叶分级方法有粗分和细分二种JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。
3、信阳毛尖鲜叶分级首先检查是否有劣变。如因存放时间过长JN江南体育最新官网入口,鲜叶变红,轻者列为次级,重者作为省变处理JN江南体育最新官网入口,分别摊放制作。 有老叶林片含杂的鲜叶要求当时挑拣分开JN江南体育,除去杂质。老嫩混杂的鲜叶与鲜叶单一老嫩的分开,大鲜叶与小鲜叶分开。