茶道有哪些分类-茶道的三大分类
茶道有哪些分类-茶道的三大分类茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。下面,小编为大家讲讲茶道的三大分类,快来看看吧!
古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。
斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的.汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。
法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形JN江南体育最新官网入口。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。
清代 至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。