西湖龙井茶真正的产地

　　西湖龙井茶真正的产地“有1200多年历史的西湖龙井，自古以来，皆为贡品。”戚国伟说JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。在时代，西湖龙井与茅台酒、中华烟并列，称为“国茶”。西湖龙井的许多优势，“比如地理JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、土壤、气候等，都无法复制”。

　　2001年最后敲定的方案，最终取消了浙江龙井的称呼，将龙井茶产区限定为浙江的杭州、绍兴两地为主的十八个县市区。“这其实更多是出于维护浙江利益的考虑，不取消浙江龙井JN江南体育，怎么不让别人叫?”一位要求匿名的知情者说。以核心程度，将杭州市西湖区内的称为西湖龙井、西湖区外的为钱塘龙井，而新昌等绍兴产区则被称为越州龙井。在核心的西湖区内，再做一级产区和二级产区的划分JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面。

　　龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品，狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑，这四处皆为地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。出狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地且在杭州辖区之内所产的龙井茶，定名为杭州龙井。超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，定名为浙江龙井。浙江以外地区，凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶，比如四川龙井，江苏龙井等等。