我国茶类主要产区分布

　　我国茶类主要产区分布绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一，茶叶、茶汤、叶底都是绿色，也就是我们常说的“三绿”JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，同时绿茶是中国茶类中产量最多的一种，也是中国人最常饮用的茶类。

　　绿茶采取茶树上的新叶或嫩芽，属不发酵茶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的，更多地保留了鲜叶的天然物质JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面，其含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸JN江南体育、维生素等营养成分。

　　黄茶JN江南体育，英文Yellow Tea,是中国的特产茶类。黄茶可分为：黄芽茶、黄小茶JN江南体育、黄大茶等JN江南体育最新官网入口，其中黄芽茶中较为出名的有君山银针JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、蒙顶黄芽和霍山黄芽；

　　黄茶属于轻微发酵茶JN江南体育最新官网入口，其制作过程包括：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥等工序，其中最重要的就是闷黄，是形成黄茶特点的关键，黄茶的品质特点就是“黄汤黄叶”而湖南岳阳则为中国黄茶之乡！