中国六大茶类产区及其代表茶

　　中国六大茶类产区及其代表茶中国产茶历史悠久，茶叶产地遍布全国。在悠久的茶叶发展历史中，智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺，茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶。

　　绿茶，是六大茶类中唯一的不发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶，几乎贯穿了大半个中国。

　　白茶，属于轻微发酵茶JN江南体育最新官网入口，主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地。白茶要求鲜叶“三白”即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛。

　　南路银针：产于政和。外形毫芽肥壮，满批茸毛，香气清纯，毫香明显，汤色浅杏黄，滋味清鲜纯爽，毫味显。

　　黄茶，为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。黄茶初制与绿茶相似，由于在干燥前后增加一道“闷黄”工序，从而促使多酚类进行部分自动氧化。

　　青茶，也称乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，主要产于中国的福建、广东、三省。

　　红茶，发源地是近福建省武夷山桐木关（村），历史最早的红茶为小种红茶。红茶鲜叶先经萎凋，再揉捻或揉切、发酵和烘干，形成红茶红汤红叶，香味甜醇的品质特征。

　　黑茶，为后发酵茶。黑茶的鲜叶较为粗大，渥堆后使黑茶的香味变得更加醇和，汤色深橙黄带红。主要产于云南JN江南·(中国)体育最新官网入口 - 登录页面、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地。

　　以上是六大茶类的产区分布，一目了然了吧，喝茶的时候对茶会更加清晰，品茶会客的时候也多了一分谈资，出门旅游也多了一份向往与乐趣。